Orthorexia nervosa е едно от най-малко известните хранителни разстройства, но придобива все по-голяма популярност. Всъщност скорошно проучване, проведено в Университета в Пиза, установи, че 57,6% от младите хора могат да се считат за изложени на риск от развитие на това разстройство. И всичко започва с невинното желание да се спазва здравословна диета, но в определен момент по пътя здравословната храна се превръща в мания и физическото и психологическото благосъстояние са в опасност.
Терминът "орторексия нерва" се появява през 1997 г., когато Стивън Братман, специалист по алтернативна медицина, осъзнава, че е обсебен от здравословното хранене и започва да изследва това явление. След това той определи орторексията като „фиксиране върху здравословната храна“. Първоначално той смяташе, че тези хора са по-загрижени за качеството на храната, отколкото за нейното количество, но по-късно, задълбочавайки се в случаите, той виждаше, че не винаги е така.
Хората, които страдат от орторексия, се характеризират с обсебеност от здравословна храна, което ги кара да избягват всички онези храни, които считат за нездравословни. Тази заетост с храна е прекомерна и ги кара да развият негъвкави модели на хранене, които надхвърлят обикновената заетост със здравословното хранене. За разлика от анорексията, хората с орторексия не се притесняват от отслабването или от имиджа на тялото си, а само от това да се хранят по „правилния“ начин.
Симптоми на орторексия
Основните симптоми на орторексия са:
- Прекомерна заетост с храна. Човекът проявява прекомерна тревожност, която е резултат от повтарящите се опасения за качеството и количеството храна, която яде ежедневно. Освен това сте много загрижени за загубата на контрол, което създава допълнителен стрес.
- Ограничителна и небалансирана диета. Човекът с орторексия всъщност не спазва здравословна диета, но елиминира много храни, защото ги смята за нездравословни, в резултат диетата им е много ограничителна и небалансирана.
- Хранене ритуали. Често този човек развива ритуали, свързани с приготвянето на храна. Тези ритуали нямат практическа стойност, но отнемат все повече време и дори могат да повлияят на хранителните качества на храната.
- Чувство за вина. Когато човек наруши правилата за хранене, които е наложил, той обикновено изпитва силно чувство за вина, което в много случаи го кара да се накаже, той го прави, като допълнително ограничава обхвата на храната, която може да яде или упражнява до изтощение
- Ирационални страхове. Лицето, страдащо от орторексия нерва, често развива ирационални страхове, свързани с последиците от храненето. Например може да се страхувате, че храните с високо съдържание на мазнини ще ви убият или че захарните храни ще ви накарат да напълнеете.
- Загуба на интерес. Когато човек попадне в лапите на орторексията, обхватът му на интереси е значително ограничен. За нея всеки ден е просто възможност да се храни „добре“. Малко по малко той губи интересите си и се фокусира изключително върху храната, оставяйки настрана други дейности и мотивации.
Последици от орторексията. Има ли нещо нередно в залагането на здравословно хранене?
В действителност няма нищо лошо в това да се тревожим за поддържането на здравословна диета, освен ако това не стане мания и не представлява бариера за междуличностните отношения и за нашето собствено благополучие. Всъщност орторексията има множество негативни последици, както физически, емоционално, така и социално.
Кой е по-вероятно да развие orthorexia nervosa?
Orthorexia nervosa, както всички хранителни разстройства, е многоопределен проблем, при който се комбинират различни фактори. Тъй като това е скорошно разстройство, няма убедителни епидемиологични проучвания, но е оценено, че хората с перфекционистична склонност и които вече имат обсесивни черти са по-склонни да развият този проблем. Известно е също, че това е доста често сред хората, които са принудени да държат телесното си тегло под контрол и да се хранят здравословно, като спортисти, сред които вигорексията също е по-честа.
Степента на внушаемост също е важен фактор за появата на орторексия, тъй като не можем да забравим, че през последните години обществото изглежда е обсебено от диети и здравословна храна. Медиите постоянно посочват ползите от избора на здравословна диета и подчертават рисковете от някои храни. Тъй като затлъстяването се превърна в нещо, което трябва да избягваме на всяка цена, се разпространиха множество диети, които премахват цели групи храни и които насърчават неподходящи хранителни навици.
Това постоянно бомбардиране на информация може да направи силно предполагаемите хора в крайна сметка проявяват нервна орторексия. Всъщност хората, които развиват това хранително разстройство, почти винаги започват с цел да следват здравословна диета, докато манията не постави знаме.
Как да разбера дали имам орторексия?
Откриването на орторексия в ранните етапи е трудно тъй като границата между здравословното безпокойство и манията е много фина. Обществото ни подтиква да се храним по-здравословно и понякога дори хората около нас ни ласкаят за това и подчертават железния ни самоконтрол. Това затруднява осъзнаването, че има проблем. Тези въпроси обаче ще ви помогнат да определите дали може да страдате от това хранително разстройство:
- Притеснявате ли се прекомерно за храната и нейното качество?
- През последните няколко месеца изключихте ли много „нездравословни“ храни от вашата диета?
- Много ограничава ли вашата диета и включва само няколко храни?
- Много ли се притеснявате да спазвате „добродетелна“ диета?
- Вашата диета често ли влияе на качеството ви на живот?
- Съдите и критикувате ли другите за това, което ядат?
- Чувствате ли се самотни заради хранителните си навици?
- Изпитвате ли силно чувство за вина, когато си позволите да бъдете победени от изкушението?
Ако сте отговорили положително на много от тези въпроси, вероятно сте на ръба на орторексията. В Психолозите El Prado можем да ви помогнем, предоставяме ви различни инструменти, за да можете да управлявате мания за здравословна храна и можете да следвате наистина балансирана и здравословна диета, която ви кара да се чувствате по-добре за себе си.
Имате ли нужда от повече информация? Още въпроси? Искате ли да разширите подробности за това как можем да ви помогнем?
Просто трябва да ни се обадите на 91 429 9313 и да поискате първото си безплатно интервю.
Цени
Ако желаете, можем да направим безплатно първо информационно интервю в който ще оценим вашия случай и ще посочим кое е най-подходящото лечение за вас.
Цената на всяка психологическа консултация е 80 евро. Предлагаме ваучер за отстъпка от 5 сесии за 345 евро (69 евро на сесия).
В консултации ще работим с хипноза, и други техники като EMDR или EFT, които ще ни помогнат да бъдем по-ефективни и да постигнем дълбоки промени във вашата връзка с храната.
- Защо лицето ми се зачервява след хранене и когато е горещо
- Орторексия Здравословно ли е да се тревожите много за здравословното хранене
- Otzi the Iceman се храни доста добре, преди да бъде убит N преди 1 година
- Орторексията, когато здравата се превърне в мания - хранителни разстройства
- Дъвчете добре храната си, за да ядете по-малко и по-добре