Всички сме съгласни, че храненето е удоволствие, което освен че осигуряваме на тялото си необходимите хранителни вещества, за да живеем, можем да се наслаждаваме. Но неправилното хранене може да има последици за здравето ни, като наднормено тегло и други свързани с това разстройства. За да се избегне това и да се насладите на храната е важно е да се дъвче много добре.

дъвчете

Вярно е, че дъвченето добре не е лекарството за решаване на всички проблеми с наднорменото тегло, тъй като те могат да произтичат от други видове обстоятелства, но това е важна помощ, за да се избегне преяждането и да помогне на тялото ни да по-добре обработвайте храната.

Всички дъвчем храна, за да я ядем, но в повечето случаи го правим механично и бързо. Важно е да обърнем внимание на тази дейност, каквато е мястото, където започва храносмилането ни и правилно усвояване на хранителните вещества. В никакъв случай това не трябва да е механична дейност, но трябва да се концентрираме върху нея, за да смачкаме храната максимално.

Доброто дъвчене е от съществено значение, защото с него храната, която достига до стомаха ни, е много по-обработена и почти смилаема. По този начин работата на стомаха е по-лесна тъй като разграждането на храната ще бъде по-бързо, като по този начин се избягват тежки храносмилания, които забавят метаболизма ни и намаляват консумацията на калории.

По този начин храносмилането е по-бързо и хранителните вещества се усвояват по-ефективно, като се възползват максимално от тях и ускоряват метаболизма, докато нашите органи не страдат толкова много от храносмилането, тъй като някои като черния дроб или панкреаса са принудени да работят прекомерно поради малко смачкана храна.

Важно е слюноотделяне добре храни за улесняване на храносмилането, тъй като слюнката е компонент, който помага за разграждането на храната до хранителни вещества, поради което е необходимо добро дъвчене, тъй като дъвченето отделя слюнка.

Дъвченето на храна не само ускорява храносмилането, но и прави нека ядем по-малко храна, Е, нашият мозък открива, че сме заситени приблизително двадесет минути след като отхапваме първата хапка. Ако дъвчем добре храната си, ще прекарваме повече време с хапка с това, което ще ядем по-бавно и следователно ще приемаме по-малко количество храна, докато мозъкът ни съобщи, че сме заситени.

Отсега нататък трябва да се концентрираме добре върху това, което ядем, и да се опитаме да го дъвчем много добре, толкова много, че почти да се топи в устата. Винаги препоръчвам течността да се дъвче внимателно, за да се смеси със слюнката и да стане по-смилаема.