Е, това се разклаща, поради голямата слава, която тази торта носи в социалните мрежи, се насърчих да я направя, основно за да проверя дали е толкова добра, колкото казват. Хайде да отидем там:

Преди всичко кажете, че тази торта трябва да е пълничка, по-скоро, затова измерванията, които ви давам, са за
калъп 23-25 ​​см в диаметър

- 5 яйца с размер L
- 1 кг крема сирене по стил Филаделфия
- 300 грама захар
- 1 супена лъжица брашно
- 500 мл сметана за разбиване 35% масленост

Преди да започнете с подготовката, поставете фурната с топлина отгоре и отдолу, на 220 ° C.

recipe


Е, приготвянето е най-простото нещо на света, основно е да смесите всички съставки в голям контейнер.
Първо разбих яйцата със захарта, след това добавих цялото сирене Philadeplphia, след това ЗАШИТЕ брашно и накрая сметаната и разбих с нормален миксер или каквото искате, работата е там, че няма бучки.


В този момент слагате зеленчукова хартия във формата, аз слагам две хартии, за да не залепва. Изсипете сместа във формата и директно във фурната за 40 минути. след това изключете фурната и я оставете да почине още 10 минути при отворена фурна.


Накрая извадете от фурната (тортата ще изглежда неправена, защото продължава да се „разклаща“, но бъдете тиха, така трябва да бъде), оставете я да почине на плота поне 2-3 часа преди да се отлепи, тъй като трябва да зададе.

След тези часове, за да ядете .

Ето моят резултат:





ТОВА Е НАЙ-ДОБРАТА СИРЕНА КОРТА, КОЯТО ИЗЯХ ЯМРИ, ASН DE CLARO


Какво мислиш? дайте му 5 звезди, отидете

Редактиране: Изчислил съм с етикетите на продуктите калориите на тортата според количествата, които използвам.

Сирене 4 вани от 250 грама = 2670 калории
Захар 300 грама = 1200 калории
500 мл сметана = 1680 калории
Брашно 40 грама приблизително = 172 калории
5 яйца с размер L (75 калории на яйце) = 375 калории


Обща сума на тортата в калории = 6097 калории .

Нарязах тортата на 8 порции, всяка порция щеше да има 762 калории

За тези от вас, които казват, че е сурова, аз също харесвам извара повече, но тук ви оставям видеоклип на техния ресторант, за да видите как са ги нарязали, точно като моя. Хайде, следвайки тяхната рецепта излиза така.