Абонирайте се за Vitónica

През тези дни на карантина за коронавирус е изключително важно това нека се погрижим за диетата си до макс. Много е лесно да изпаднете в консумацията на нездравословна храна, било поради стрес, безпокойство или от пълна скука в лицето на затварянето.

Затова от Vitónica ви предлагаме осем ключа, за да можете яжте много по-здравословно по време на тази карантина на коронавирус.

Планирайте максимално менюто си

здравословно

Организирането на това, което трябва да ядем всеки ден, е един от най-добрите начини да не слизаме от сценария и да не изпадаме в консумацията на нездравословни храни. Освен това това ще допринесе за избягвайте разхищаването на храна, проблем, който изпитваме, произтичащ от масовите покупки в супермаркетите на провизии. Освен това, ако планираме менюто си, ще помагаме избягвайте колапси в супермаркетите, тъй като ще отидем само за храната, от която се нуждаем.

За да се храним здравословно, можем да използваме много визуален и лесно разбираем модел: „Плочата за здравословно хранене“, от Харвардския университет. Благодарение на този инструмент можем да планираме менюто си на седмица или дори на всеки две седмици с голямо разнообразие от храни и комбинации. Ако търсите ресурси за здравословни идеи, можете да разгледате този богат избор от здравословни рецепти, които препоръчваме от Vitónica.

Не позволявайте на ултра-обработените във вашия дом

Тези дни се оказва много по-лесно да бъдете изкушени От ултрапреработените храни, тези храни, които имат лошо хранително качество и висока калорийна плътност. Поради тази причина е от съществено значение да контролираме импулсите, които ни доближават до непрекъснатата му консумация, ако искаме да поддържаме добро здраве.

Безопасна стратегия за избягване на яденето на нездравословни продукти е да не ги купувате. Може да ви се струва безпроблемно - всъщност е така - но Ако ултрапреработените не влязат в къщата, ще бъде невъзможно да ги ядем и по този начин ние допринасяме за влошаване на диетата ни.

Контролирайте размера на порциите

Размерите на порциите, които използваме, обикновено са различни, тъй като варират според предпочитанията потребител. Освен това дажбите, използвани във всяко домакинство, са тясно свързани с определени влияния, придобити във връзка с културни и семейни проблеми.

Сега обаче повече от всякога е удобно контролирайте количеството храна които поглъщаме. По този начин ще намалим броя на общите калории в диетата и ще помогнем за предотвратяване на наддаване на тегло, също неизбежно свързано с ниска физическа активност през тези дни.

Сложете много зеленчуци в чинията си

Контролирането на размера на вашите порции не трябва да бъде синоним на глад, тъй като ако увеличаваме общото количество зеленчуци в нашите ястия - било то плодове, зеленчуци, зеленчуци или бобови растения - ще увеличим ситостта и стомашното пълнене, като по този начин ще ограничим апетита си.

Този въпрос обаче е доста субективен, тъй като не всички храни удовлетворяват всеки човек по един и същи начин. И все пак нарастването на консумацията на зеленчуци е много полезен ресурс което също ще ограничи приема на други по-малко интересни продукти от хранителна гледна точка.

Що се отнася до десерта, трябва да дадем приоритет на консумацията на пресни плодове пред сладкиши и сладки млечни продукти, шоколад и други продукти с малко хранителни вещества, които представляват интерес. The адекватен прием на витамини и минерали В днешно време е от ключово значение, затова е повече от необходимо да прибягваме до различни видове растителни храни във всички наши ястия.

Избягвайте закуски по всяко време

Когато скуката се задава, вероятно ще предприемем повече от едно ненужно пътуване до килера и/или хладилника, за да хапнем вкусни, но нездравословни продукти.

Като цяло трябва да ограничим кълването сред другите и дайте приоритет на по-тежките ястия през целия ден, като закуска, обяд и вечеря. Разбира се, не е необходимо да се съобразявате с определен брой приема през целия ден, тъй като това трябва да се адаптира по всяко време към предпочитанията и нуждите на индивида.

Не забравяйте, че здравословните храни като ядки също могат да се превърнат в проблем, ако прекалим, тъй като те имат високо калорично съдържание.

Използвайте консерви с добро хранително качество

Групата от консерви стана основен ресурс през тези дни на карантина, тъй като даването на приоритет на закупуването на храна с по-дълъг срок на годност може да ни помогне да се изправим пред дни на затвор с по-голямо спокойствие.

Такъв е случаят с консервите, въпреки че не всички от тях имат приемливо хранително качество. Ако се съсредоточим върху консервирани зеленчуци, със сигурност няма да открием големи проблеми, тъй като повечето от тях са запазени в природата, тоест с вода, сол и може би малко лимонена киселина като антиоксидант. Всички те стават много валидни и богати на хранителни вещества опции, които могат да бъдат включени в нашата диета без проблеми. Например: чушки, артишок, аспержи или грах от консерва.

От друга страна, що се отнася до рибните консерви, би било интересно приоритизирайте тези естествени и със зехтин като държавна течност или покритие в консервите в сравнение с тези с рафинирани масла и захари в състава им. Например: риба тон, паламуд, миди, скумрия, сардини, консервирана сьомга.