Около 800 милиона души по света гладуват, колкото са и тези, които страдат от затлъстяване. Какво става? Войните, природните бедствия и корупцията имат много общо с това. Но има ключов фактор, който остава незабелязан от мнозина: нелоялна търговия, богатите страни блокират бедните със своите продукти. НПО Intermón Oxfam, с помощта на известни личности като Антонио Бандерас и Майкъл Стипе, стартира международна кампания за по-справедливи търговски правила.

В някои части на EL PAÍS днес, както и в други вестници в цяла Европа и Съединените щати, ще има статия, реклама за големите диетични мании на мъжете и жените в богатите страни: как да отслабнете? Как да не ядете толкова много?

осем

Докато много от нас биха продали душата си, за да получат вълшебното хапче, което ще ни позволи да се напълним с чуро, хоризо и пържени яйца, без да напълняваме и (разбира се), без да увеличаваме нивата на холестерола, в света, които си тръгват.в леглото всяка вечер гладни. И има повече от 800 милиона с наднормено тегло или затлъстяване, според Световния институт за наблюдение във Вашингтон, орган, който е щателно посветен на натрупването на този вид данни.

Още статистически данни, всички от ООН: на всеки пет секунди едно дете умира от глад; всяко пето дете в САЩ е с опасно затлъстяване; 10 милиона души умират всяка година поради глад или заболявания, които причиняват и обострят недохранването; светът произвежда повече от достатъчно храна за всички човешки същества; общият световен бюджет, даден от правителствата на богатите страни за развитието на бедните страни, е 50 000 милиона долара годишно; бюджетът на САЩ за войната в Ирак (по официални данни от тази държава) към днешна дата вече удвоява тази сума.

Гладът, който убива пряко или непряко девет пъти повече хора всеки ден, отколкото загиналите в кулите близнаци в Ню Йорк, е възможно най-екстремната проява на бедността, на човешкия провал. Намаляването на броя на гладните хора в света наполовина е определено като приоритет в Целите на хилядолетието на ООН за следващите 10 години. Освен организации, принадлежащи към ООН, има 1200 НПО, ангажирани с тези усилия. За да установи защо има толкова много глад по света, EPS озвучи мненията на представители на ООН, особено на Световната програма за храните; НПО, включително Игнаси Карерас, генерален директор на Intermón Oxfam; на академични специалисти по предмета; и експерти от всякакъв вид - от лекари до банкери - в Африка, континента, където гладът е най-ендемичен и опустошителен.

Не всички се съгласиха за всичко, но консенсусът беше, че отговорът на въпроса е по-сложен и разнообразен от това, което биха си помислили хората, които не са задълбавали в темата. Тук, в обобщение на събраната информация, има осем причини, поради които толкова много хора в бедните страни гладуват едновременно, че толкова много в богатите страни умират от толкова много ядене.

01. Некомпетентността или корупцията на правителствата на най-бедните страни

02. Малката вяра на големите капиталистически страни в свободния пазар

03. Войни и несигурност като цяло

Най-тежките случаи на глад в Африка през последните години са се случили по време на война. Крехкият баланс, който позволява на хората да оцелеят, въпреки че гладуват, е нарушен и това, което се случва сега в Судан и преди 20 години в Етиопия. Войните изместват хората от техните прадеди, унищожават хранителната инфраструктура, блокират физическия достъп до храна другаде и оставят последици - например смъртта на хора, които знаят как да обработват земята - на които са необходими години, за да се възстановят засегнатите общности. В Афганистан обемът на противопехотните мини, заровени в различните военни конфликти, които бушуват от 1979 г., направи повече от половината от земеделските земи необработени. Европейците, които помнят Втората световна война или Испанската гражданска война, разбират уравнението война = недохранване. За млад испанец или французин днес това е почти невъобразимо.

04. Те дават риба, когато има глад, но не учат как да ловят, когато няма такава

Богатите страни реагират добре, когато настъпи катастрофа, но това, което не са успели да направят, е да помогне да се предотврати или да се създадат условия за изчезване на проблемите с ендемичния глад. Или поне не с необходимите усилия.

Добър пример дава Етиопия, една от най-гладните страни в света. През 1984 г. ирландският певец Боб Гелдоф събра едни от най-добрите музикални изпълнители на времето и записа песен, за да събере пари за жертвите на ужасния етиопски глад през тази година. Инициативата се нарича Band Aid и успя да събере много пари. Днес Гелдоф, Боно и около 40 други художници направиха същото, в случая за жертвите на Дарфур, Судан.

05. Има любов, която убива и хора, които се адаптират към оцеляването

06. Болести

Маларията, СПИН и туберкулозата причиняват глад. Не само гладът причинява болести. Тъй като колкото по-болен е от малария човек в Мозамбик, който живее в селски район, толкова по-малко възможности ще има да работи на полето и да изхранва семейството си и да се изхранва. Това създава порочен кръг болест-глад-повече болест-повече глад. Така потъва семейство, общност, държава. Засяга се не само количеството храна, която трябва да се изяде, но и качеството. Съотношението на въглехидратите към протеините се увеличава в храната, колкото повече бедност има. (Диетата на Аткинс, която ви позволява да консумирате целия протеин, който искате, стига да не докосвате въглехидратите, определено не е за бедни хора, дори в САЩ). Което от своя страна предполага недостиг на микроелементи, от които се получават желязото, цинкът, йодът и витамините. Можете да оцелеете без количествата на тези микроелементи, считани за основни на Запад, но не можете да водите здравословен живот. Уязвимостта е изключителна.

07. Географски детерминизъм

08. Благотворителността започва у дома

Повече информация за кампанията за по-справедлива търговия: Intermón Oxfam телефон: 902 330 331. www.intermonoxfam.org и www.comercioconjusticia.com.

Антонио Бандерас и царевица

Испанският актьор и режисьор, който триумфира в Холивуд, избра царевица, за да осведоми света за нелоялна търговия. Пет милиона селски семейства в Мексико са изправени пред разруха, защото правителството на САЩ субсидира техните земеделски компании, които изнасят продукцията си за южната си съседка. През последните 10 години износът на царевица от САЩ за Мексико се е утроил и цените на този продукт са паднали със 70%.

Майкъл Стипе и мляко

Певецът на REM е избрал млечни продукти в своята кампания за повишаване на осведомеността. Intermón Oxfam дава тревожни данни: големите европейски компании получават над 1 милиард евро субсидии за износ всяка година. С тези ресурси те заливат пазарите в Третия свят с мляко на прах, което застрашава поминъка на местните производители. Същото се случва и с кафето. Между 2000 и 2003 цената му е намалена наполовина; 25 милиона семейства, които отглеждат кафе, са изправени пред сериозна заплаха.

Тамара Роджо и перата

Испанската танцьорка, звезда на Кралския балет в Лондон, се вижда тук, затрупана в пера. Отглеждането на пилета е един от пазарите за много фермери в Западна Африка, но през последните години те не могат да се конкурират с евтин внос от европейски страни като Франция и Белгия. Между 2001 и 2003 г. в Сенегал са загубени 2500 работни места поради внос на пилешко месо. През 2002 г. Гана одобри въвеждането на тарифи за тези продукти, но МВФ принуди правителството да не ги прилага.

Том Йорк и шоколад

Лидерът на британската група Radiohead, Revolutionaries of Pop, се вижда на снимката, окъпана в шоколад. Какаото е продукт, от който зависят милиони фермери в 50 страни. Кот д'Ивоар, Гана, Нигерия и Камерун произвеждат около две трети от световното производство на какао, но и четирите са сред най-бедните страни. Натискът от страна на мултинационалните компании понижи цената, която плащат на фермерите за килограм какао от 1,80 долара през 1977 г. на 0,80 долара през 2003 г.

Аланис Морисет и жито

Канадската певица е „нападната“ от жито. САЩ и ЕС представляват половината от световния износ на пшеница, като я продават между една трета и 46% под производствените разходи. Докато Третият свят е принуден да свали тарифите си, богатите страни ги заливат със своите субсидирани продукти. Нещо подобно се случва и с ориза. ЕС и Япония защитават своите пазари с високи тарифни бариери. Южните страни получават 60% по-малко за ориза си, отколкото през 1980 г.

Youssou N "Dour и памук

Сенегалският певец, един от пионерите на успеха на етническата музика в света, обръща внимание на неравенствата в търговията с памук. Intermón Oxfam предоставя цифрите: 25 000 американски ферми и компании контролират световния пазар. Субсидиите за износ на памук на тази страна са три пъти повече от общия бюджет на САЩ за помощ за Африка и тези субсидии надвишават БВП на Буркина Фасо. Памукът е основният източник на селскостопански доход за страни като Бенин, Мали, Чад и Того.

Връзка и захар

С тази поредица от снимки певецът и лидер на U2 иска да допринесе за денонсирането на европейската система за производство на захар, която благоприятства големите ферми, така че те да произвеждат повече от това, което европейците консумират и заливат световните пазари всяка година с пет милиона тона от този продукт, на цени под себестойността. Това съсипва бедните селяни в някои от най-бедните страни, като Мозамбик, Малави и Етиопия.

Известен с честната търговия От Рафаел Руиз

* Тази статия се появи в печатното издание на 0005, 5 декември 2004 г.