Торта с чийзкейк, морков или шоколад, пудинг от ориз, пудинг, какао и лешник. Не е нужно да правите без тях, защото ние знаем версията без добавена захар

по-вкусни

Чийзкейк, морковена торта или шоколадова торта, оризов пудинг, пудинг, какао и крем от лешник. Имаме тези десерти толкова утвърдени в диетата си, че понякога забравяме количество захар, което приемаме.

Не е необходимо обаче да се прави без тях, тъй като както при много други ястия, има здравословна версия без добавени подсладители и постигане на същия вкус. Как Прибягване до храни с естествена захар като фурми или канела. Открийте осем здравословни традиционни десерта с които да подсладите небцето си, без да се чувствате виновни.

Шоколадов пудинг

- 1 голяма конферентна круша, узряла (или банан)

- 1/2 малки сурови тиквички

- 2 супени лъжици чисто какао

- 2 супени лъжици чиа

- 200 мл прясно мляко или зеленчукова напитка

- 1 шепа лешници

- Капки от екстракт от ванилия

Разбийте всичко с изключение на семената от чиа на максимална мощност, докато стане много гладко, добавете семената от чиа и разбъркайте с помощта на шпатула, приберете в хладилника за около 4 часа, докато чията се хидратира предварително.

Оризов пудинг

- 150 грама ориз Bomba

- Лимонова кора

- Крем дати (10-12 дати)

- Канела на прах

В тенджера сварете млякото заедно с канелата и лимоновата кора. Междувременно ще накиснем ориза (5 минути).

След като млякото заври, добавяме ориза в тенджерата, като източваме водата и няма да спрем да бъркаме от време на време, докато зърната са готови.

След като получим меките зърна, ще сложим крем за фурми и ние ще разбъркаме добре, за да се отстрани от огъня и да се охлади. Сервирайте с канела на прах.

Крем от лешник и какао

- 1 литър мляко лешници

- 3 супени лъжици чисто какао на прах

- Ванилия или канела на вкус (по желание)

- 10 или 11 агарови агарни ленти (около 5 или 6 грама). Ако използвате агар агар на прах, имате нужда от по-малко количество.

Извадете ямката от фурмите и ги намачкайте с малко мляко. Добавете останалото мляко, какао и ванилия или канела, ако го използвате. Разбивайте добре, докато стане хомогенно тесто, не остават късчета дати, ако е възможно.

Опитайте малко, в случай че трябва да коригирате сладкото, като добавите още някои фурми или дори повече какао, ако искате то да има по-интензивен вкус.

Изсипете сместа в тенджера и я сложете на силен огън. Когато започне да кипи, добавете лентите от агар агар и варете около 15 минути (намалете малко огъня, ако започне да се отделя). Разбърквайте постоянно, за да няма бучки.

Свалете от огъня, изсипете в буркани или чаши и го оставете да почине в хладилника. Ако е необходимо, защото имате бучки, разбийте малко с електрически миксер, преди да добавите в бурканите.

Кафе фланелка

- 400 мл растителна бадемова напитка

- 2 чаени лъжички агар агар

- 20 грама 100% какао шоколад

- 1 чаена лъжичка паста за дата

Загрейте напитката в тенджера. Преди да заври, добавете агара на прах и разбъркайте няколко минути.

Добавете шоколада и разбъркайте добре, за да се разтопи и смесете с напитката.

Пригответе тайно кафе и го добавете в тенджерата, като разбърквате с дървена лъжица.

Отстранете от огъня и изсипете сместа в голям тиган или отделни ramekins. Оставете го да се охлади за 6-8 часа или за една нощ и можете да го разглобите, за да го представите както искате, или да го поднесете в същия отделен контейнер.

Шоколадов сладкиш

- 2 или 3 малки чаши

- 80 грама тъмен шоколад 72% или повече

- 1 обикновено гръцко кисело мляко

- 60 грама обезмаслено или растително мляко

Разтопете шоколада, добавете киселото мляко и разбъркайте до гладка смес на много слаб огън.

Свалете котлона и добавете млякото. Смесете до хомогенност.

Поставете в чаши и оставете в хладилника за 6 или 8 часа, докато стегне. Добавете като гарнитури ядки .

Шоколадова торта

Основа:

- 250 грама натрошени препечени бадеми

- 70 грама мед (веган сироп)

- 20 грама кокосово масло

- 15 грама какао

Смесете, оформете основата и стените и охладете.

Крем:

- 400 грама чист шоколад нарязан

- 400 грама пюре сладък картоф печено

- 200 грама горещо мляко (растително)

- 5 грама есенция на ванилия

Добавете горещото мляко върху шоколада, докато се разтопи, смесете с останалото, добавете върху основата и охладете до следващия ден.

Шоколадов ганаш:

- 30 грама нарязан шоколад

- 30 грама горещо мляко (растително)

Добавете млякото върху шоколада, разбъркайте и разпределете.

Екстра:

- Плодове от гората

Торта от моркови

- 300 грама нарязан морков

- 2 шепи орехи

- 2 чаши и половина пълнозърнесто брашно

- Три чаени лъжички канела

- 1/2 чаена лъжичка индийско орехче

- 1 чаша и половина бадемова напитка

- 1/4 чаша мек зехтин или нерафинирано слънчогледово масло

- 3 чаени лъжички от бакпулвер

- Няколко капки ванилова есенция (по избор)

Съставки за глазура:

- 1 1/2 чаши сурово кашу, накиснати за една нощ

- 1/2 чаша бадемова напитка

- 5 дати

- 1 щипка канела

Нарежете или настържете морковите много малки и ги смесете с всички сухи съставки.

Добавете мокрите съставки и разбъркайте добре.

Поставяме във фурната, предварително загрята на 180 °, докато пробием и ножът излезе чист, приблизително 30 минути.

За глазурата всички съставки се събират и разбиват много добре.

Чийзкейк и ягодово сладко

- 500 мл прясно сирене разбито

- 3-4 дати

- 3 желатинови листове

- Семена от чиа

За основата (на око за покриване на формата). Овесени люспи с малко мляко, разбъркайте всичко и покрийте дъното на формата, приберете в хладилника, докато правим сиренето.

В тенджера добавете 500 мл разбито прясно сирене, 3 или 4 разбити фурми в малко мляко за подслаждане и 3 хидратирани желатинови листа. Загрейте всичко и преди да заври, оставете настрана. Добавете всичко внимателно към основата на овесените ядки. Нека нрав.

За ягодовото сладко сложете около 5 или 6 ягоди, нарязани в тенджера с чаена лъжичка семена от чиа и плисък вода, оставете, докато се направи сладко. Покрийте чийзкейка със сладкото и оставете в хладилника за няколко часа.

Теми

Най-четените
  1. Как да приготвим карфиол, така че да е по-богат на витамин С
  2. 10 леки и оригинални рецепти за вечеря за отслабване
  3. 10 рецепти с патладжан като главен герой
  4. Ползи от лимона: хубавото на този плод не е само във витамин С
  5. Отслабнете: навици, които помагат да ускорите метаболизма си
  6. Защо комбуча може да помогне на червата след коледните ексцесии
  7. Рецептата за здравословното roscón de Reyes
  8. Осем лесни рецепти с тиквички, най-нискокалоричният зеленчук
  9. ABC Premium Здравословни, домашни и лесни рецепти за горещ шоколад
  10. Настойката от джинджифил, за да ви предпази от коледни излишъци
Стая за консултации
Оставете ни въпроса си относно храненето, фитнеса, психологията или двойките
Спечелете книгата «Кажи ми какво ядеш и ще ти кажа какви бактерии имаш»

Разберете как да се грижите за вашата микропиота с Blanca García-Orea, @blancanutri