Актуализирано на 06/01/2020 08:25 ч.

трябва

Натрият присъства в много храна че консумираме ежедневно, главно защото това е съществен компонент за контрол на излишната вода в клетките на тялото; Злоупотребата с него обаче може да предизвика различни промени в здравето и да направи човека благоприятен за състояния като високо кръвно налягане, задържане на течности, сърдечни проблеми и др.

В дните, когато купувате продукти, които могат да се съхраняват повече месеци, консерви или такива, които са приготвени и трябва да се нагреят само за няколко минути в микровълновата печка, жизненоважно е да знаете кои от тях е по-добре да избягвате в големи количества, за да се поддържа диета.здравословно и балансирано.

Когато вземем повече натрий отколкото наистина се нуждаем, този минерал може да остане съхраняван в артериите, като предотвратява правилния поток на кръвта и следователно блокира разпределението на хранителните вещества и кислорода в тялото.

Специалистите препоръчват консумацията на натрий в контролирани количества: не надвишавайте 1500 mg/ден, тоест по-малко от 1 малка супена лъжица сол.

Какви храни да избягвате?

съществуват храни, богати на натрий Те го осигуряват естествено като добавки за удължаване на полезния им живот, както е в случая с консервирането. Тук подробно описваме тези, които е по-добре да избягваме прекомерно.

Как да намалим натрия в нашата диета

Натрият заема преобладаващо място в нашата диета и в нашите хранителни навици. И не е за забавление. ефективно, тялото ни се нуждае от него за различните химични процеси които се случват вътре. Следователно за организма е съществено вещество, за да поддържа баланса на течностите, да транспортира кислород и хранителни вещества и да позволява на нервите да бъдат стимулирани с електричество.

В този смисъл, солта, която използваме в нашата кухня (съставена от 40% натрий и 60% хлорид) е един от основните източници на натрий в нашата диета, въпреки че не е единственият. Също така намираме натрий естествено в голямо разнообразие от храни като мляко, сметана, яйца, месо и морски дарове, както и добавени продукти в преработени храни.

Най-добре е да започнете да се наслаждавате на диета с ниско съдържание на натрий и включват други опции като естествени бобови растения (не закупени консерви), несолени въглехидрати, картофи, разнообразни зеленчуци (аспержи, лук, маруля, домат, гъби), сезонни плодове и сокове, сушени плодове като бадеми и орехи, подправки (пипер, индийско орехче, канела, билки, мащерка, дафинов лист).

По този начин специалистите препоръчват да се избягва консумацията на прекалено мазни храни, които ще допринесат с токсини за организма и да ги заменят с богати на хранителни вещества като плодове и зеленчуци. Това гарантира здравословна и балансирана диета.