Повтаряща се тема на дискусии сред диетолозите, участващи в формулирането на дажби за домашни птици, е да се обърне внимание на понятието "изисквания" или това на "препоръки", и в двата случая, дадени от център за платежоспособност или автор. Е, въпреки че може да изглежда като византийска дискусия, в действителност не е така, вярвайки, че е удобно да се изясни защо.
Като цяло в храненето разбираме под „изисквания“ най-справедливите нива на всеки хранителен принцип, които трябва да предоставим на птиците, за да получим определени продукти от тях. Ако обаче се вземе предвид ефектът на доза/отговор на всяко хранително вещество - било то аминокиселина, витамин и др., Ще се разбере, че „изискването“, което един автор е сметнал за валидно, може да не е валидно за друг, дори действащ при такива обстоятелства. И колкото и малко да се различават те, било поради околната среда, санитарното ниво, състезанието и т.н., подобни „изисквания“ могат да варират значително.
Вместо това хранителните „препоръки“ вече са цифрите, препоръчани да бъдат формулирани от различни автори или центрове от практическа гледна точка. С други думи, такива препоръки или „спецификации“, съгласно друга терминология, биха били нива, осигурени с достатъчен запас на безопасност с оглед на многобройните обстоятелства, които могат да променят хранителните нужди на птиците.
Центровете и авторите, които са публикували данни за едно или друго нещо, са многобройни. Сред тях изискванията на NRC -1994- винаги са били най-цитирани, тъй като напоследък, на търговско ниво, препоръките на Evonik -2010-, относно аминокиселините, тези на DSM -2012-, относно витамините и т.н. те също са били. А що се отнася до авторите, без да се налага да се връщаме към класическите текстове - Тит, Юинг, Скот, Хил и др., Безброй млади изследователи ни информират широко за нуждите и/или препоръките в някои хранителни вещества за птиците.
Ето защо е важно да разгледаме естеството на наличните цифри за целите на:
-Не се опитвайте да покривате твърде справедливо изискванията на птиците, тъй като това може да повлияе отрицателно на тяхната производителност, дори ако обстоятелствата при експлоатацията им се различават.,
-Нито напротив, използвайте прекалено щедри таблици с препоръки, за да не се правят прекомерни разходи за храна.
Компании, споменати в тази новина