Както мнозина от вас ще знаят, от няколко месеца възобнових профила си в Twitter (@David_Vitonica), превръщайки го в акаунт на абсолютна подкрепа за този блог, който ми даде възможността да помагам и пиша въз основа на моя опит. И благодарение на нея имах контакт с много професионалисти в сектора, които ни предоставят своя опит или продукти, за да можем да ги анализираме и изложим на всички вас.

книга

За моя изненада, благодарение на Twitter, видях, че акаунтът @alimmenta рекламира книга, наречена Умната диета, Истината е, че любопитството, че може да ми допринесе, ме накара да напиша обикновен туит, за да покажа подкрепата си за този проект, и ни изпратиха копие от него на Vitónica, за да го вкусим.

Тъй като е попаднал в нашите ръце, започнах да го чета и малко по малко осъзнах много от нещата, които тази страхотна книга може да допринесе за всеки, независимо от нивото на хранене, тъй като събира много информация за това как да се носи интелигентна диета.

Връзка към записа, който направихме вчера за храната, с публикацията Да се ​​научим да ядем е ключът към успеха, тази книга би била идеална за нас, тъй като ни помага да разберем важността на здравословната и балансирана диета, като ни дава всички съвети, които трябва да подобрим формата си с интелигентна диета.

Книгата

Тази книга наречена Умната диета е наръчник, който застъпва средиземноморската кухня, за да се храним здравословно и по този начин да постигнем, че теглото ни постепенно се приближава до идеалното ни тегло, без да се прибягва до драстични диети, които карат да отслабнете бързо, но след това да имат ужасяващия ефект.

Съсредоточете се върху писането си използвайте интелекта на човека за да знаете кои са лошите хранителни навици, които трябва да премахнете, за да намалите индекса на телесните мазнини и следователно теглото ви спада до мерки в рамките на здравословни и нормални параметри,

Диетата, предложена в книгата, е по-скоро начин да се храните добре, не само фокусирани върху отслабването По-скоро чрез здравословна и балансирана диета се подобряват заболявания като диабет или хипертония, които испанското общество страда толкова много, поради разпространението на боклуци и заведения за бързо хранене.

Те също така говорят за всички недостатъци, които много от диетите, които изобилстват в хранителната панорама, имат нищо друго, освен да навредят на човешкото тяло с техните хранителни съкращения, давайки някои прости насоки, които да следвате спрете с продукти, които можете да намерите във всеки супермаркет и се храните умерено и спазвайте нискокалорична диета.

Ключът за тези диетолози, както сме съветвали много пъти във Vitónica, е да поне пет хранения на ден, без да пропускате нито един от тях, тъй като по този начин тялото изразходва енергия с храната, колкото повече пъти ядете, толкова повече енергия изразходвате.

Авторите

  • Анабел Фернандес Серано: Диплом по диететика и хранене на човека и завършил Наука и технологии за храните. Развил е работата си в хранително-вкусовата промишленост и консултации, консултиране на училища, организации, компании, работещи в болници и в частна практика
  • Хуана Mª Гонсалес Прада: Завършил наука и технологии в областта на храните, магистърска степен от Университета в Гент и следдипломна квалификация по Хранене и затлъстяване от Университета на Навара. С повече от 15 години, посветени на храните, работещи в хранително-вкусовата промишленост и хранителен консултант. В момента тя е технически директор на Alimmenta.
  • Юлия Фаре Моя: Диплома по човешко хранене и диететика от университета Ramón Llull и следдипломна степен по хранене и затлъстяване от университета в Навара. Работил е в различни обучителни проекти, хранително образование, в частна практика и в лечението на заболявания чрез балансирана диета.

За кого е

Той е насочен към всички хора с наднормено тегло и които искат да контролират теглото си по здравословен и балансиран начин, тъй като единственият начин да отслабнете е да намалите калориите и да ги комбинирате с физически упражнения, които помагат и мотивират човека, а не задължение.

Той е насочен и към тези хора, които искат да се научат да ядат, и че въпреки че са в рамките на нормалните параметри на теглото, понякога искат да контролират какво ядат, без да гладуват и без да се отказват от въглехидрати като хляб, тестени изделия, картофи ...

Важи за фитнес?

Харесахме тази книга и тя би била валидна за всички хора, въпреки че имаме смисъл да вземем предвид всички тези хора, какъвто е моят случай, че търсим индекс на мазнини по-нисък от средния, тоест губят 10% от телесните мазнини.

За конкретният ни случай няма да ни послужи, Повече от всичко, защото трябва да играем с въглехидрати и протеини до милиграма, трябва да бъдем строги и много от насоките, които се съдържат в книгата, няма да ни помогнат да постигнем целта си, въпреки че да, струва си да имате здраво и годно тяло което е основното нещо, което трябва да се търси като правило.