Балансираната диета е тази, при която осигуряваме на тялото си разнообразни храни в количества, адаптирани към нашите лични изисквания и условия. Храненето по балансиран начин на хранене не означава ядене на много храна, тъй като количеството му е толкова важно, колкото и качеството му. Вариацията е идеална от гледна точка на благосъстоянието, което ни позволява да се насладим и на богатството на различни вкусове, миризми и аромати. Всъщност яденето и пиенето е част от радостта от живота и, разбира се, гастрономията не е в противоречие с диетичните препоръки или със здравословното хранене.

основни

За да получите добро тегло и добро хранително здраве е важно да вземете предвид следните раздели:

Диетата трябва да бъде разнообразна, здравословна, балансирана и разумна или умерена.

Първото условие диетата да бъде правилна и хранително балансирана е в нея да присъстват енергия (Kcal) и всички необходими хранителни вещества, в достатъчни и достатъчни количества, за да покрие хранителните нужди на всеки човек и да избегне дефицити. Това се постига чрез избора на разнообразна диета, която включва храни от различни групи: зърнени храни, плодове, зеленчуци, масла, млечни продукти, месо, риба, яйца, захари, като се консумират всички тях умерено, за да се поддържа адекватно тегло и да се избегне затлъстяването и неговите последици.

Балансирайте приема на храна

Балансирането на приема на храна означава получаване на достатъчно, но не твърде много, от всеки тип хранителни вещества. Няма причина да премахнем любимите си храни от диетата, ако размерът на порциите, които консумираме, е разумен. Няма „добри“ или „лоши“ храни, а диетите са добри или лоши. Всяка храна може да бъде подходяща за водене на здравословен начин на живот, стига да се вземат предвид умереността и баланса.

Включете храни, които харесваме

Вторият важен критерий при избора или създаването на балансирана диета е, че тя е не само здравословна и питателна, но и че искаме да я ядем и че тя включва тези храни, които сме свикнали да ядем.

Също така помагат за предотвратяване на хронични заболявания

Понастоящем основният проблем и цел на развитите страни е борбата и предотвратяването на развитието на хронични заболявания (сърдечно-съдови, затлъстяване, диабет, някои видове рак, остеопороза и др.), Следствие, до голяма степен, от прекомерното или небалансирана консумация на някои храни и хранителни вещества, следователно балансираното хранене ще бъде това, което също допринася за предотвратяване на хронични заболявания, т.е. такова, което води до по-ниска обща смъртност и по-дълга продължителност на живота.

Правилното разпределение на храненията през целия ден

Начинът, по който разпределяме този прием през деня, е много важен; разпределете общия дневен Kcal в 4-5 дози/ден. Това позволява да се поддържат повече или по-малко стабилни нива на глюкоза в кръвта, което е много важен факт при пациенти с диабет. В много случаи това ще предотврати евентуално преяждане или закуска между храненията, тъй като тялото ще се чувства сито през целия ден. В същото време избягваме, че тялото изпитва недостиг и реакции, като намалява метаболизма и изразходва по-малко енергия.

Препоръчва се да се поддържа и популяризира средиземноморската диета, тоест да се увеличи консумацията на зърнени култури, плодове, зеленчуци, зеленчуци и бобови растения заради приноса им на сложни въглехидрати, фибри, антиоксиданти (хранителни и нехранителни вещества), минерали и витамини. Включете в диетата риба и зехтин и умерете консумацията на меса и мазнини от животински и хидрогениран произход. Следователно средиземноморската диета може да бъде добър пример за разумна и здравословна диета: тази, която освен, че е здравословна, питателна и богата, помага за предотвратяване на хронични заболявания, свързани с диетата.