Днес "MITOca" опровергава някои популярни вярвания за здравословното хранене. Защо? Много хора се придържат към някои вярвания, за да ядат нездравословни храни.
Казвали ли сте си някога „Какво трябва да ядете по малко от всичко?“ или "Един ден в седмицата нищо не се случва нали?", Днешната публикация е за вас, но не забелязвайте ПО-ВНИЧАЙНО, ЧЕ Е ВАЛИДНО.

биография

Малко от всичко?

Представете си, че ще купувате до супермаркета с идеята да хапнем по малко от всичко. При пристигането си установявате, че 85% от разширението му е заето от продукти, които увреждат нашето здраве. Яденето на малко от всичко би означавало a безкрайни заболявания и заболявания и повишен риск от смъртност.
Дори в здравословното хранене няма място за тази концепция. Ако всички храни, които сме яли, са здравословни, например ядем само плодове и зеленчуци през целия ден, ще ни липсват хранителни вещества, започвайки с протеини. Това би довело до недохранване.
И има още, при балансирана диета не можем да ядем по малко от всичко. Въпреки че пропорциите на витамини, минерали, фибри, въглехидрати, протеини ... са това, от което се нуждае нашето тяло, бихме могли да ги осигурим чрез нездравословни храни, като протеини в колбаси или плодове в сироп.

Яденето на малко от всичко не е добра идея, не е здравословно, въпреки че искаме да му дадем възможно най-добрия контекст и интерпретация. Например ястие, което съдържа малко ориз, с малко гъби и малко пуйка НЕ Е ЗДРАВО.

A балансирано + здравословно меню е тази, която съдържа половината от обема на зеленчуците (с изключение на картофи, сладки картофи и царевица), една четвърт от сложни въглехидрати (по-добре, ако те са цели, като ориз или пълнозърнести макаронени изделия) и още една четвърт протеини (особено бобови растения, риба, яйца, месо ...).
Яжте по малко от всичко ... далеч не е най-доброто.

Един ден в седмицата мога да го направя?

Какъв по-добър начин да го обясня, отколкото с типична ситуация при консултация:
- Дори кроасанът да е нездравословна храна, един ден мога да ям една, нали?
- Най-добре е да го избягвате, но един ден можете да си го позволите.
- В неделя?
- Добре. Като начало ще оставим кроасан в неделя, но не забравяйте, че той съдържа много захари и мазнини, които вредят на вашето здраве.
- Ваучер. А картофеният чипс за предястието? А бирата? А сладоледът? А пуканките от киното? А Nesquik за закуска? А сандвичът с чоризо? А кокаколата? Взимам го и в неделя, нали?
- (Това е, когато само като си представя, че отключва холестерола и инсулина ми ... просто се шегувам).

НИЩО ОТ ТОВА!

Хранете се здравословно, яжте истинска храна: плодове, зеленчуци, зеленчуци, бобови растения, ядки, семена, пълнозърнести храни, яйца, риба, натурални кисели млека ...
Избягвайте преработените продукти, те са препълнени със захар, с много некачествени масла, много натоварени със сол и са бедни на витамини, минерали и фибри.
Не забравяйте, че етикетите и рекламата (дори по телевизията) са много подвеждащи. Всеки успява да вземе нещо положително от този продукт и да го изпее, сякаш е добър продукт и да се впише в здравословна диета:
"Пате ла Пиара: Желязо за вашите деца". Ако детето ви се храни здравословно, то не се нуждае от повече желязо и по-малко от хиперсолен продукт с толкова много мазнини.
„Динозавър: одобрен от Испанската асоциация по педиатрия“. Как може една храна, която е 21% чиста захар, да бъде здравословна? Дори ако интересите на самия папа го подкрепят! Това не може да бъде.
„Специално К: с 9 витамини и минерали.“ Около 16% са захар и те ви я продават като много богата на витамини и минерали. Искате ли витамини и минерали? Яжте салата или парче плод.
И така можем да бъдем през целия ден.

Напълно избягвайте консумацията на тези видове продукти, сладки зърнени закуски (по-голямата част), преработени меса (пуйка, шунка, серано шунка, фует ...), сладкиши (бисквитките, дори "Мария" са сладкиши), сосове, захарни кисели млека и "с плодове", крем, лед сметана, предварително приготвена храна, картофен чипс, сладки безалкохолни напитки, алкохолни напитки и др.

Храненето здравословно е в основата на доброто здраве и оптималната функция на нашето тяло. Това не е нещо идилично, не е това, което малко хора успяват да постигнат в живота, то е основата и същността, е това, което трябва да правим всеки ден.