витамин

Витамин В6 е много често срещан и понякога се споменава като пиридоксин, макар със сигурност за мнозина да не звучи като нищо. Това, че не чуваме за него много често, няма толкова общо с това почти неизречимо име, колкото с факта, че това е витамин, който се съдържа в много храни и следователно е трудно да има хора, на които му липсва.

Фактът, че можем да консумираме витамин В6 ежедневно, в много често срещани и дори евтини храни, не означава, че трябва да забравим за него. Трябва да се има предвид особено от хората, които се занимават със спорт и, още повече, ако това са упражнения - като състезания на дълги разстояния - които изискват добра мускулна работа, но и „глава“.

Приемаме много витамин В6, вярно е, но също така се отърваваме от голяма част от него през целия ден. Пиридоксинът е витамин, който се елиминира с урината, затова трябва да го „заместваме“ много често и в големи количества. Изчерпването на витамин В6 може да бъде фатално, особено за нашето настроение и мозъчна функция.

Пиридоксинът е много популярен сред спортистите по няколко причини. Основното е, че това е витамин, който увеличава мускулната производителност и също произвежда Енергия. Това отчасти се дължи на факта, че помага, от една страна, да се превърне храната в глюкоза, а от друга, да се генерира норепинефрин, вещество, което се активира в стресови ситуации. Можем да кажем, че това вещество ни поставя "нащрек" чрез определени симптоми като изпотяване или по-възбудено дишане и това кара тялото ни да се подготви да реагира по-бързо и по-добре на сложна ситуация.

Друго вещество, което витамин В6 помага да се произвежда, е серотонин че, въпреки че има скорошни проучвания, които го поставят по-близо до търпението, той обикновено е свързан със щастието. Серотонинът помага на невротрансмитерната система да работи без проблеми и следователно е свързан с контрола на настроенията или емоционалния баланс. Недостигът на серотонин може да причини депресия.

В някои спортни практики, особено тези от по-чисто психически характер, се препоръчва прием на витамин В6 именно поради неговия ефекти върху мозъка, неговата роля в производството на серотонин - който ще ни поддържа по-спокойни, ще ни помогне да мислим по-добре и да бъдем по-позитивни. Можем да го видим например в тази таблица с препоръки за покер играчи (която може да се приложи и за други практики).

Всички спортисти, но особено хората, които бягат, трябва да бъдат в добра физическа форма и, което е още по-важно, да имат добро отношение, когато са изправени пред състезания или ежедневни тренировки, при които се търси постоянно подобрение. Витамин В6 е основен съюзник за постигане на двете цели: бъдете добре физически и психически.

В допълнение към повишаването на мускулната ефективност и подпомагането на производството на серотонин, норепинефрин и други невротрансмитери, витамин В6 служи и за обработка на протеини и трансформиране на храната в глюкоза - за което е необходимо отслабване - и за производство антитела Y. червени кръвни телца.

Липсата на витамин В6, въпреки че не е много често, както вече казахме, може да бъде фатално за спортист: умора, депресия, слабост, сън, объркване или повече склонност да страда от сърдечно-съдови заболявания, наред с други.

За бегач приемът на храни с много витамин В6 е жизненоважен. Към всичко, което сме виждали, се добавят неговите полезни ефекти за предотвратяване на спазми и за компенсиране на предменструални симптоми като промени в настроението. Дори се говори, че витамин В6 отблъсква комарите. Чудо.

За щастие можем да си осигурим този витамин чрез много хора храна. Откриваме големи дози витамин В6 в месото (особено пилешко и пуешко); риба като сьомга, треска, камбала или просто консерва тон; бобови растения като нахут, леща и особено боб; зелени зеленчуци като чушки, грах или броколи, но също и в аспержи; яйцата; житото; и като цяло храни, богати на пълнозърнести храни. Много достъпни храни, чийто прием трябва не само да пренебрегваме, но и да присъстваме по-добре в обичайната си диета.