Фернандо се нуждаеше от 11 месеца, за да преобрази тялото си. Той започна диетата си със 165 килограма и я завърши с 91

дзен

Това, което Фернандо най-много харесва при свалянето на 74 килограма, е възможността да си купи евтини дрехи. Преди, когато тежах 165 килограма, трябваше да отида в магазин със специални размери, където цената е много по-скъпа.

Това, което най-малко харесва е, че сега мрази част от зеленчуците. Въпреки че може да се разбере след ядене в продължение на четири месеца само праз, чушки, маруля. През това време той също приема протеини под формата на лабораторни препарати.

Фернандо Редондо е на 26 години, адвокат е и му отне 11 месеца, за да преобрази тялото си, както е показано на снимките от първите му девет месеца диета. Той има много сериозен тон на гласа, въпреки че тъй като е по-„фофизано“, вече не хърка през нощта. Той обича да пътува и да харчи парите си на добро място за хапване. Това не се е променило. Но сега той може да си позволи да крещи с гордост, че вече не е част от клуба на пълнолетни хора на пълнолетие в Испания. Че са много. 23,7% според Световната здравна организация (СЗО).

Въпреки че Фернандо се умори да я слуша, въпросът е задължителен. Какъв е животът със 74 килограма по-малко? "Аз съм същият човек! Има хора с много наднормено тегло, които се чувстват безполезни да правят много неща. Винаги съм бил наясно какъв съм бил и какъв е проблемът ми, но това не ми попречи да върша живота си нормално. Сега се чувствам много повече го забелязвам, особено когато играя баскетбол, не ми е трудно да се движа и не се уморявам както преди “, казва той.

С печеливш манталитет като Майкъл Джордан, примесен с търпение и ориенталска упоритост, това момче от Куилар, община в Сеговия с 9500 жители, научи, че да знаеш как да ядеш е изкуство. Жената е много виновна за това. Вашият диетолог.

Това е Марна Виктория Мартн, отговорна за храненето на клиниката в Менорка. Намерихме я в кабинета й в Мадрид. Там той прие героя ни с изключително затлъстяване за първи път, когато беше само на 25 години. Той влезе със 165 килограма и излезе с 91. Пациентът на тази клиника - през последната година те са имали 1382 души, 72% жени - е отслабнал най-много. Въпреки че е далеч от световния рекорд. Това е мексиканецът Мануел Урибе, който е свалил 235 килограма от претеглените 560.

„С положителна нагласа, с желание за промяна, всеки може да отслабне, независимо от теглото или възрастта“, казва Фернандо. Той го е направил.

"Когато пристигнах в Мадрид, за да уча право и бизнес администрация (ADE), започнах да напълнявам много. Лоши навици в студентския живот. Но когато започнах да работя в адвокатската кантора, където съм сега, моя чип. Реших че трябваше да направя нещо с тялото си. Тогава приятел ми препоръча да отида в клиниката, за да ме лекува с д-р Мартин ", спомня си Фернандо. „Едва беше влязъл в вратата си и вече по цял ден яде зеленчуци“, шегува се младежът. Дадоха му аналитик, електро и започнаха личното му предизвикателство.

"Фернандо премина през три фази: протеинова диета, друга хипокалурична и последната за поддържане. Това е бърз процес на отслабване, одобрен от Испанското общество за изследване на затлъстяването (SEEDO)", казва д-р Мартин.

"Протеиновата диета е най-трудната и строга част, при която губите 80% от общото си тегло. Около 800 калории на ден. Можете да ядете само зеленчуци, пет пъти на ден и да пиете два литра вода. Но не го правите гладувам поради кетоза. Това означава, че при липса на въглехидрати и плодове тялото изгаря мазнини, за да ги използва за енергия. По този начин теглото се губи много бързо. Особено коремните мазнини и по този начин свързаните с тях сърдечно-съдови и метаболитни рискове намалено затлъстяване ", обяснява специалистът, който добавя, че този тип диета може да се спазва само под лекарско наблюдение, ако искате да се справите добре.

Но за Фернандо протеиновата диета е тази, която му струва най-малко. "В началото е трудно, защото не можете да ядете нищо. Въпреки това е лесно да продължите, не е нужно да мислите, защото знаете, че имате всичко забранено. Най-лошото е, когато стигнете до последните фази, че получавате други протеини, хидрати и моментът, в който вече не знаете какво можете да ядете или не. Тоест трябва да мислите. И това, което уморява най-много от диетата, е мисленето ", казва младият човече.

От четвъртия месец лекарят започна да поставя други протеини веднъж на ден, като месо, риба и яйца. "Тогава беше хипокалуричната фаза, в която въведохме плодове, въглехидрати и бобови растения. Тук се губят 20% от останалото тегло и тогава пациентът свиква да се храни здравословно, малко от всичко", казва диетологът.

Що се отнася до спорта: "Малко по малко. В началото трябва да ходите известно време всеки ден. С течение на месеците и отслабването трябва да увеличите физическата активност и да спортувате по час на ден".

Изминаха 11 месеца, откакто Фернандо започна промяната си. Сега е във фаза на поддръжка. "Пациентът вече се е научил да яде. Въпреки това, в продължение на две години той има голям риск да успее да възстанови загубеното тегло. Ключът към поддържането на добри дългосрочни резултати е придобиването на навици на хранене и физическа активност", обяснява той вашия диетолог.

Фернандо, който сега е 91 килограма, го знае и води много по-здравословен живот. Яжте пет пъти на ден, на всеки няколко часа и намалете количеството храна от закуска до вечеря. „Положителното на такъв дълъг процес е, че вие ​​научавате теорията много добре, тя остава с вас“, казва адвокатът, който вече отдаде заслужена почит. "Вече отидох да пия хубава пържола. Страхувах се да не остана с деликатен стомах, с киселинност и парене. Но нищо от това, аз се чувствам страхотно".

В неговия доклад става ясно подобрението на здравето му: индексът на телесна маса, който е имал преди да започне диетата си, е 52,2 (екстремно затлъстяване). Сега е 29,3 (с наднормено тегло). Талията му беше 143 сантиметра. В момента 95. И бедро 155, докато днес 101 сантиметра. Неговата глюкоза (от 102 на 64) и кръвното налягане (от 160 на 120) също са спаднали.

Фернандо е друг отвън, но същият отвътре. Успя да победи затлъстяването, което според СЗО ще бъде епидемия през 2030 г. Организацията говори за глобална тревога, която е достигнала епидемични размери и всяка година 2,8 милиона души умират от тази причина.

Съществува и голяма загриженост относно детското затлъстяване, проблем, който прогресира с тревожна скорост. Смята се, че има 43 милиона деца на възраст под пет години с наднормено тегло. Най-високи са процентите в средиземноморските страни. Испания е третата страна в Европа с най-много детско затлъстяване. „Преди да се счита за проблем, ограничен само за страните с високи доходи, днес той преобладава и в страните с ниски и средни доходи“, казват от СЗО, която поставя Испания с 30% затлъстяване и 70% с наднормено тегло - като един на страните, в които този проблем ще расте. Как може да се избегне? Вземете примера на Фернандо. Той разбра значението на физическото здраве, което, както каза президентът Кенеди, е в основата на интелектуалната дейност.