лесен за приготвяне и хранителен

Соковете са чудесен начин да останем хидратирани и да пречистим тялото си, като същевременно насърчаваме консумацията на плодове и зеленчуци

Колко важно е да останете хидратирани. И в тази задача плодовете и зеленчуците се превръщат в чудесен съюзник, тъй като съдържат около 85% вода, според това проучване на асоциацията Hydration for Health. Освен това приемането им в сок е лесен начин за получаване на два литра вода дневно и петте препоръчителни порции плодове и зеленчуци. В допълнение, те са източник на витамини, като А и С, и минерали като калий и магнезий, според Испанската федерация по хранене.

детокс

Има много методи за приготвяне, с които да се получат всякакви текстури: от сокоизстисквачката, през миксера или пасатора, до кухненския робот. Разбира се, тайната на добрия сок се крие в суровината. Затова ви препоръчваме винаги да използвате плодове и зеленчуци в оптималната им точка на свежест. Посетете и доверени заведения като супермаркетите El Corte Inglés с голямо разнообразие от продукти, където можете да направите покупката си „онлайн“ и да я получите удобно у дома. Освен това можете да намерите вече приготвени функционални сокове, идеални за екскурзия в планината, плажа или басейна.

Предлагаме пет хранителни комбинации, които да направите у дома.

1. План за детоксикация след лятото: зелен сок

Включваме зеленчуци в сокове от години, които в комбинация с любимите ни плодове пораждат смес от витамини, лесен за приготвяне и пиене. Такъв е случаят например със зелен сок, който смесва листни зеленчуци като спанак, маруля или къдраво зеле (зеле), други зеленчуци като целина или моркови и кисели плодове като цитрусови плодове. Те се наричат ​​„детоксикация“, тъй като предвид хранителната стойност на съставките им помагат за пречистване на организма. Опитайте това „смути“, което включва също краставица, ананас, киви, кефир, ленени семена и чиа и ядки като „топинг“. Този сок е идеален за прочистване на тялото от излишъците на лятото, тъй като е източник на фибри, витамини А, К и С, както и на минерали като калий и желязо.

2. Задържане на течности: диуретичен сок от екзотични плодове

При тропическите диети соковете или плодовите сокове са от съществено значение. Манго, маракуя, папая, кокос и дълъг списък с различни цветове и вкусове. Каним ви да преминете Атлантическия океан през този екзотичен плодов сок, направен в блендера: ананас, гуава, лимонов и портокалов сок и манго. Този сок е друг диуретичен съюзник, тъй като ананасът и портокалът са два от плодовете, които най-добре помагат за предотвратяване на задържането на течности поради съдържанието на вода и фибри. Също така помага за укрепване на защитните сили, благодарение на витамин С на всички негови съставки. За да му придадете карибско докосване, не хвърляйте ананаса, когато го изпразвате, използвайте го като чаша.

3. Антиоксидант: средиземноморски сок

Връщаме се от тропическата екзотика, за да се насладим на най-доброто от нашата земя. И то е, че основата на средиземноморската диета са именно плодовете и зеленчуците: лимон, портокал, грейпфрут, пъпеш, диня, череши, кайсия, домат, пипер, краставица, картофи. Най-много средиземноморски сокове са тези, които се приготвят с цитрусови и ароматни растения, Но какво, ако внедрим малко иновации? Предлагаме този сок, който включва сок от тиква, портокал, кайсия и лимон; експлозия на сладки и киселинни вкусове и точката на свежест, осигурена от листа от мента. В допълнение, този сок е антиоксидант, поради бета каротините, присъстващи в тиквата и кайсията, и помага за регулирането на храносмилането.

4. Защитете сърцето си: сок от червени плодове

Летният сезон не само носи със себе си високи температури, но и голямо разнообразие от плодове и зеленчуци. И то е, че през лятото можем да се насладим на такива вкусни и цветни плодове като пъпеш, диня, кайсии, нектарини, праскови, череши, ягоди, малини, смокини или къпини. Предлагаме летен сок, приготвен от червени плодове с диня и череша, два плода, които помагат да защитите сърцето си. Въпреки че можете да комбинирате тези, които ви харесват най-много, ние ви съветваме добавете кисели плодове като ананас и лимон, за да контрастират вкусовете на небцето ви. В този сок има и малко джинджифил и мента, за да освежите напитката си. За да го пиете много студено, добавете натрошен лед.

5. Сърдечно-здрав съюзник: доматен сок

Ако има сок, който не може да липсва в този списък, това е доматен сок. Тази здравословна за сърцето храна е нашата сега в най-добрия си вид. През месеците юли, август и септември можем да опитаме най-добрите домати. И въпреки че има много начини да го приемате, съветваме ви да опитате сока. Ще ви трябват само узрели домати, лимонов сок, черен пипер и сол. И ако сте любители на пикантното, не забравяйте включете малко табаско. Сервирайте много студено с пръчка целина. Вкусна и хидратираща, диуретична и нискокалорична алтернатива!

* El Confidencial, в сътрудничество със супермаркета El Corte Inglés, ви представя серия статии, с които ще се научите да разпознавате най-добрите свежи сезонни продукти, близост и най-високо качество. Също така здравословни рецепти, за да можете да имате богата, питателна и ароматна диета.