ползи

  • Джинджифилът е суперхрана, тъй като осигурява витамини, минерали, фитонутриенти и фитохимикали, които предотвратяват появата на заболявания.
  • Това растение традиционно се използва за лечение на храносмилателни проблеми и в момента е широко използвана храна в Индия, Япония и Китай, където се отглежда.
  • Има различни сортове, но всички те предлагат лечебни и ароматни свойства.
  • Открийте 5 предимства на джинджифила в тази статия.
  • Открийте още истории в Business Insider.

Пътят на тамян донесе в Европа продукти като коприна, абанос и текстил, но също така и смирна, индийски подправки като куркума, къри и джинджифил, използван в миналото от римляни и гърци.

Това растение, което беше един от първите видове, достигнали Стария континент, вече беше използвано в Азия лечебни средства и като подправка за рецепти.

Той е склонен да се култивира в азиатския континент, особено в райони в близост до тропиците като Индия, Тайланд или Китай.

Китай има специални отношения с този зеленчук, който може да приеме формата на стъбло или подправка, като е един от най-полезните в света в готвенето и медицината в резултат на свойствата му, които превръщат растението в суперхрана.

Ако искате да знаете пет ползи за здравето от джинджифил сте на правилното място.

Успокоява болката в ставите и мускулите

Доклад, публикуван от научното списание The Journal of Pain, гласи, че ежедневното снабдяване с джинджифил под формата на добавка за 74 доброволци минимизира болката, причинена от физическа активност, с около 25 процента.

Намалява ревматичните, мускулните и менструалните болки благодарение на своите аналгетични и противовъзпалителни свойства. В Азия се използва под формата на масло за масаж, като действа като болкоуспокояващо средство за ставите.

Освен това може да се приема под формата на чай от може да действа като деконгестант и да облекчи кашлица, астма и задух чрез изкореняване на слуз от гърлото и белите дробове.

Съдържа нерол, зингиберен, моно и сески терпени, наред с други органични съединения, които помагат за предотвратяване на простагландините, които са вещества, свързани с болката.

Защитете храносмилателната си система

Джинджифилът се нарича суперхрана поради големия принос на ензими, вещества и киселини, които са полезни за здравето. Това тревисто многогодишно растение има подземно стъбло, което се откроява с изобилието си от витамини В и Е и минерали като магнезий, желязо и цинк.

На джинджифила се приписват различни терапевтични свойства сред които се открояват лечението на респираторни заболявания, аналгетични способности, антихистични, антитусивни и антисептични действия.

Освен това е така препоръчва се при стомашно-чревни заболявания като гадене, лошо храносмилане, колики и диария.

Благодаря на вашите отлични стомашни качества, джинджифилът е забележително лекарство, което помага на храносмилателната система, тъй като стимулира панкреаса, което насърчава увеличаването на ензимите в чревните зони, които подпомагат храносмилането и предотвратяват усещането за подут корем и появата на газове.

Начинът на консумация варира според рецептата и състоянието на растението. Ако имате стъбло, то може да се изцеди, за да се получат зеленчукови сокове и супи.

Можете също така да отрежете парче, за да направите чай в комбинация с други съставки или като подправка за подправяне на всякакви ястия. Много рецепти като яхнии, риба, десерти и сладкиши приемат натрошен джинджифил в чаршафи или малки парченца.

Увеличава чувството за ситост, което помага за намаляване на теглото

Честата консумация на джинджифил носи големи ползи за здравето благодарение на неговите предимства при метаболитния синдром и в борбата срещу затлъстяването, според сборник от изследвания, публикуван в Annals на Нюйоркската академия на науките.

Това е така, защото стимулирайки панкреаса, той активира секрецията на инсулин и улеснява храносмилането, което благоприятства усвояването на въглехидратите и изгарянето на мазнините. От друга страна, като предизвиква чувство на ситост избягвайте безпокойството относно храненето като идеалното средство за контрол на апетита.

Помогнете на ума и паметта си

Джинджифил помага в борбата с мигрена и защитава когнитивната система чрез блокиране на простагландини, т.е., съединения, които стимулират нервните окончания за болка,

Освен това помага на паметта благодарение на антиоксидантите, които осигурява, предотвратявайки дегенерацията на невроните и бидейки велик съюзник в борбата срещу появата на дегенеративни заболявания като сенилна деменция.

Предотвратява появата на болести

Този зеленчук е бил използван в древността за профилактика на болести и днес ситуацията не се е променила. Всъщност, толкова често се откриват нови положителни ефекти от това растение.

Един от тях е лечението на възпаление, особено в дебелото черво. Според различни разследвания, публикувани в списания като Cancer Prevention Research и на научната платформа NCBI, джинджифилът намалява риска от рак на дебелото черво.

Освен това предотвратява оксидативния стрес, като е богат на антиоксиданти и понижава кръвното налягане, така че той е отличен за сърцето и холестерола.

Това е естествен антидепресант, който може да се консумира суров, под формата на чай или подправка, на който афродизиакните ефекти се приписват и за подобряване на либидото.

С тази последна полза списъкът на 5 причини, поради които джинджифилът има отлични лечебни качества, освен че е богата и пикантна храна.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Според експертите това са 13-те най-добри диети за подобряване на здравето и отслабване

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Това са истинските суперхрани, които трябва да добавите към вашата диета, според науката

ВИЖТЕ СЕГА: Джоан Жорди Валверду, главен изпълнителен директор на OmnicomMediaGroup: „Основният инструмент, с който разполагаме, е талантът на хората“

  • Здраве
  • Хранене
  • Рецепти
  • Издръжка
  • Наука
  • любопитства
  • Списъци