Съоръжения за приготвяне на компост

За приготвяне на компост е необходима правилна инсталация. Подът, където се приготвя компостът, трябва да бъде цимент и трябва да е под покрив. Препоръчва се циментовият слой да бъде приблизително 10-15 см, а повърхността малко рустикална, така че хората, които работят с обръщането на компоста, да не се плъзгат лесно. Към страните трябва да има дренаж, така че водата, която изтича от компоста, да се събира в резервоар и след това да се напоява обратно към компоста.

Пълнене на производствена камера

По време на пълненето на кутиите компостът трябва да има 72% влажност, рН 8,2 и да се добавят 1,7% N. 115-120 кг/м 2. Когато компостът се постави в кутията, той трябва да е хлабав и съдържанието, надвишаващо нивото на кутията. Това позволява добра аерация.
Нарастваща топлина

По време на този процес се провеждат две фази:

Пастьоризация и кондициониране.
По време на пастьоризацията температурите се повишават, за да се премахнат вредните организми като патогени, акари, нематоди, мухи и комари. Във фазата на кондициониране компостът се довежда до условия, които са оптимални за развитието на термофилната микрофлора.

Засаждане и вегетативен растеж

След кондициониране трябва да се засява възможно най-скоро в селективния компост. Ако настъпи забавяне, компостът може да се зарази и да загуби своята селективност. Дозата на семената за сеитба е 4 kg/tn или 6 литра/тон пресен компост. Необходимо е CO2 да се увеличи, за да може мицелът да расте, поради което не трябва да има вентилация на чист въздух.

готвим гъби

Компостът е бял поради мицела и това показва, че покривната почва може да бъде поставена. Етапът по време на растежа на мицела е един от най-деликатните етапи поради атаката на патогени. Хигиената е много важна за предотвратяване на вредители. Формалинът се използва като дезинфектант.