Намерете този блог
Салата от ягоди, риба тон и раци
- Вземете връзка
- електронна поща
- Други приложения
Както можете да видите, продължавам със супер прости рецепти, защото все още имам много ограничено време.
И топлината продължава, въпреки че изглежда, че малко по малко температурите ще спаднат (въпреки че аз, докато не го видя, не вярвам).
Но във всеки случай, тъй като вкъщи много обичаме салати с плодове, предлагам ви тази, която продължава да се харесва, дори ако вече нямаме горещината от миналата седмица (слава Богу).
Когато го приготвям за трима души, обикновено използвам някои контейнери за нарязани плодове, които продават в супермаркетите El Corte Inglés и които съдържат точно трите плода, които използвам (ягода, манго и папая; има и други комбинации, но това ми харесва по-добре за тази салата).
За повече посетители струва повече да купувате плодовете поотделно.
ИНГРЕДИЕНТИ:
Ягоди
Манго
Папая
(Плодът трябва да е узрял, но без да губи консистенция)
1 кутия тон в масло, добре отцедено (за повече от 4 души можем да сложим 2 кутии)
9-12 пръчки сурими
Розов сос, приготвен с майонеза, кетчуп и пръскане сос Уорчестър, смесвайки всичко добре, докато се интегрира и с еднороден цвят.
Сол и черен пипер.
ПОДГОТОВКА.
Ако купуваме цели плодове, обелваме мангото и папаята.
Нарязваме плодовете и ги оставяме да се отцедят и изсъхнат върху кухненска хартия.
Добавяме плодовете и подправяме.
Обличаме се с розовия сос и сервираме пресни.