лоши

Има мит, че ако искаме да носим а Здравословна диета за предпочитане е да се избягва мазнини. Реалността е, че не всички мазнини са лоши и те се намират в голямо разнообразие от храни. За да се поддържа правилното функциониране на организма, е необходимо да ги включите в диетата по балансиран начин, но как да разберете кои са добри и кои лоши?

Мазнините имат много Ползи, помага на тялото ни да произвежда хормони, изолира и защитава вътрешни органи, осигурява Енергия и особено при децата помага да се подобри мозъчна функция. Също така поддържа здрава коса и кожа и облекчава симптомите на предменструален синдром и менопауза.

Като разберем разликата между добрите и лошите мазнини и идентифицираме храните, които ги съдържат, можем да вземем информирани решения и да ги следим балансирана диета и здравословно.

Добри мазнини

Има два вида добри мазнини които помагат основно за грижата за сърцето: полиненаситени, които са източник на витамин Е, помагат при двигателната координация и симптомите на предменструалния синдром; и мононенаситени, които намаляват риска от рак и са свързани с дълголетие. И двете допринасят за по-ниски нива на лош холестерол.

Добри мазнини чрез shutterstock

Полиненаситени мазнини

  • Сини риби като сьомга, сардини, херинга, паламуд, риба тон. Те са богати и на омега 3.
  • Някои растителни масла като слънчоглед, соя и шафран.
  • Тиквени, бадемови, кашу и сусам.
  • Естествени маргарини от семена.

Мононенаситени мазнини

  • Масла като маслини, ангола, сусам и рапица.
  • Някои ядки като бразилски и макадамия.
  • Авокадо.
  • Чисто месо.

Лоши мазнини

Консумирайте лоши мазнини излишъкът може да увеличи нивата на лош холестерол и увеличават риска от сърдечни заболявания, рак и затлъстяване. Тези Наситени мазнини Те се намират в големи количества в следните храни:

Основното нещо, когато става въпрос за хранене, е да направим правилен подбор на мазнините, от които се нуждаем, и да балансираме с останалите хранителни групи. Ето три съвета за намаляване на консумацията на лоши мазнини и подобряване на хранителните навици, като винаги мислите за комбинирането им със здравословен начин на живот.

  1. Заменете маслото с маргарин от естествени семена, които са богати на полиненаситени.
  2. Когато пазарувате, изберете продуктите с най-ниско съдържание на наситени мазнини, в идеалния случай по-малко от три грама на порция.
  3. Изберете пресни сирена вместо сушени и заменете колбаси, студени меса и тлъсти меса за риба или птици без кожа.