The меласа от тръстика По външен вид е подобен на меда, въпреки че е много тъмен на цвят, почти черен. Всъщност, колкото по-тъмна е меласата, толкова по-високо съдържание на хранителни вещества има и толкова по-добър вкус. Вкусът му е сладък, макар и с нотка на горчивина, донякъде подобен на този на сладник и много интензивен.
The меласа, или тръстиков мед, има много високо съдържание на въглехидрати Y. витамини на група Б., с изключение на B1, както и минерали, главно калий, калций, фосфорна киселина, желязо, мед и магнезий.
Високото съдържание в въглехидрати направи това меласа от тръстика Той е много полезен за спортисти, като лек срещу болезненост и за бързо възстановяване и за тези, които извършват интензивна физическа и умствена работа.
Чрез предоставяне желязо, мед Y. магнезий меласа се препоръчва за анемични, астенични или за следродилна или възстановителна фаза. В допълнение, храносмилането му е много бързо и лесно и затова е препоръчителна храна за хора с особено чувствителна храносмилателна система, какъвто е случаят на възрастните хора или хората, които оздравяват.
Имайте предвид, че меласа от тръстика той е много богат на прости захари, което го прави не е препоръчително за хора с диабет. В допълнение, това е храна с много висока калоричност, така че е удобно да се направи използване от умерен. Във всеки случай това е много по-питателна храна от другите подсладители като бяла захар или кафява захар.
Меласата от тръстика може да се приема с хляб, препечен хляб, бисквитки или с плодове, в зависимост от хобитата на всеки. Силно се препоръчва да го приемате сутрин, добавен към инфузия или чаша топла вода.
The меласа от тръстика Той се предлага на пазара в in или 1 килограм буркани и трябва да се съхранява на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.