Вкусно забавна рецепта за телешки кюфтета с рататуй и зеленчуков сос, идеална да се погрижим за себе си и да се поглезим, тъй като не е много калорична.
За тези кюфтета ще използваме телешка кайма, въпреки че можете да използвате свинско, вкусът е много по-добър с първия. Идеална рецепта за тези, които имат непоносимост към лактоза или имат алергия към млечни продукти, тъй като не съдържа нищо от тях.
За начало ще ни трябват около 4 супени лъжици рататуй, ако го нямате, не се притеснявайте, посетете предишния линк и го пригответе преди, не отнема много време.
Какво ми трябва, за да приготвя тази рецепта за рататуй в зеленчуков сос в Thermomix?
- A термомикс
- Контейнер за сервиране и представяне
- A тиган дълбоко пържени
С какво придружавам кюфтетата в зеленчуков сос?
Можете да ги придружите с паста, или с малко бял ориз и не пропускайте хляба, той никога не пропада.