Свързани новини

В тези дни на социална изолация, когато семействата се придържат заедно, има възможности да се създадат други ястия, които може да не са опитвани, или да се повтарят тези, които всички харесват.

най-простите

Рибата тон е лесен продукт за намиране в супермаркетите и съхранение в шкафове.

Ето няколко прости начина да се възползвате от рибата тон:

Грах с риба тон

Съставки

  • 2 чаши грах
  • 1 кутия тон
  • 1 перлен лук, смлян
  • 1 чаша сушени гъби
  • 1/2 чаша вино
  • 1 чаена лъжичка нарязан магданоз
  • 1 супена лъжица масло

Подготовка

Сгответе граха.

Овлажнете изсушените гъби, като ги поставите в преварена вода за около 5 минути. След това време ги отцедете и нарежете.

В тиган се запържва ожуленият лук в олио (по дължина). След 3 минути добавете настъргания тон, граха, сушените гъби, виното.

Проверете солта и поръсете с магданоз.

За сервиране можете да съберете оризова нишка и в центъра да поставите сместа от грах, риба тон и гъби.

Накъсани зелени тореи с риба тон

Съставки

  • 2 големи зелени
  • 1 клон бял лук
  • 1 лимон
  • Кайма магданоз
  • 1 кутия тон
  • Сол на вкус
  • Масло

Подготовка

Настържете зелените и изстискайте лимона отгоре.

Накълцайте лука, магданоза и се присъединете към рибата тон, като отстраните маслото. След това ще добавите към настърганото зелено.

Посолете на вкус и оформете тортилите, за да се запържат в сгорещено олио.

Крокети от риба тон

Съставки

  • 1 килограм картофи
  • 1 кутия тон
  • 4 яйца, разделени на жълтъци и белтъци
  • 3 супени лъжици сирене пермезан
  • Масло, сол, черен пипер
  • 2 супени лъжици галета
  • 2 супени лъжици брашно
  • 1 супена лъжица нарязан магданоз

Подготовка

Сварете картофите в кожата, обелете ги и ги намачкайте, докато са още горещи, добавете жълтъците, настъргания тон, пармезана, натрошения магданоз, щипка сол и черен пипер.

Месете, докато получите равномерно тесто. Оформете крокети с ръце, прекарайте ги първо през разбитите бели до точката на безе, второ през брашното и накрая през галетата.

Запържете ги в обилно количество горещо олио.

Отцедете върху абсорбираща хартия, за да премахнете излишната мазнина и сервирайте горещо.

Салата с фиде от риба тон

Съставки

  • 1 килограм лакът или винтова юфка
  • 1 кутия тон
  • 1/4 чаша майонеза
  • 1/4 чаша доматен сос
  • Сол пипер

Подготовка

В два литра вряща вода, с 1 чаена лъжичка сол, сварете фидето. Когато са сварени, ги отцедете.

Освен това направете сместа от майонеза и доматен сос.

След това в по-голяма купа направете сместа от фиде, настърган тон и соса. Добавете пипер. Разбъркайте добре и проверете солта. Може да се яде студено или топло.

Хляб с риба тон

Съставки

  • 2 кутии тон
  • 3 яйца
  • сол пипер
  • 1/4 чаша apan adura
  • 1 чаша маслини

Подготовка

Отворете консервите с риба тон, смесете с яйцата, подправките, проверете солта и черния пипер. Добавете маслините без костилки и резени.

Намажете с масло форма за печене, залейте с малко галета и залейте със сместа от риба тон. Печете 30 минути или докато кората стане златиста.

Когато се извади от фурната, оставете да се охлади. Нарязваме на филийки и сервираме върху лист маруля и с клинове от домати за гарнитура. (F)