3 март 2016 г. - Здраве

вече част

В напредналите общества 87% от населението и сред жените до 91% си поставят за цел да отслабнат в началото на годината, въпреки че мнозинството го правят по чисто естетически причини и само малък процент, мотивиран от здравословни причини. Затлъстяването е натрупване на мазнини в тялото, конституиране в тези разкошни общества на т. нар. епидемия от 21-ви век и Испания като лидер в Европа с 15% от възрастното население и 12% от децата и младежите (макар че ако включим засегнатите от наднормено тегло, ще достигнем 60 %, не по-малко от двама на всеки 3 жители).

Въпреки че в началото телесните мазнини са единственият природен ресурс, който ни позволява да оцелеем при катаклизми, глад и епидемии, в момента и особено коремните мазнини, те представляват освобождаващ депозит на „нискостепенни“ възпалителни фактори. “, Което от засягането на други тъкани увеличава риска от заболяване в тях. А) Да може до почти четири пъти да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания и високо кръвно налягане, в повече от три и половина случаи на захарен диабет тип II и рак на гърдата почти три. Всичко това, без да се вземат предвид заболяванията на опорно-двигателния апарат, ендокринната, храносмилателната системи и др., Които могат да разкрият или влошат

Съществува генетично обуславяне, което днес е недостъпно от превантивна и терапевтична гледна точка, и друго епигенетично (дискретни модификации в нашия фенотип, обусловени от осакатяванията, които околната среда произвежда в нашия геном), които могат да бъдат контролирани. Нашият метаболизъм се променя през цялото ни съществуване, адаптира се към обстоятелствата, до голяма степен е отговорен за този механизъм, нашата хормонална система. Всеки индивид има свои собствени енергийни изисквания, своя основен метаболизъм, минималната консумация на енергия, която ни поддържа живи (дишане, биене, поддържане на мускулния тонус в покой и мозъчна и хормонална активност и др., Както и генерирането и загубата на топлина). Всичко това представлява неволен "механизъм" и върху който не можем да влияем, така че често срещаният израз на променящия се метаболизъм е безсмислен и неговото "предложение" като лечение е измама.

Говорейки за увеличаването на затлъстяването сред нас, можем да разгледаме два основни аспекта:

1. Промяната от здравословния модел на средиземноморската диета към все по-обичайната и ежедневна консумация на храни с по-високо съдържание на калории, протеини и богати на наситени и транс-мазнини, липсващи зеленчуци, зеленчуци, плодове, растителни фибри и др.

2. Фактът, че сегашното поколение е най-заседналото от всички, които са ни предшествали, както по време на работа, така и при пътуване.

Бихме могли да добавим към тези два аспекта промените поради различната информация, с която социалните комуникационни мрежи ни бомбардират ежедневно, както в пресата, списанията, телевизията ..., които благоприятстват и улесняват неподходящото поведение: Пропаганда в медиите на хранителни продукти, напитки, консумация на алкохол и др ...

Как да предотвратим и лекуваме проблема?

Превенцията е основно в ръцете на публичните власти, започвайки от училище, предоставяйки адекватна, проверена и достоверна информация на гражданите за това какво представлява здравословното и разнообразно хранене. Тук здравната професия играе важна роля (лекари, медицински сестри, фармацевти, диетолози, спортни инструктори и др.) Не само по отношение на хранителните аспекти, но и допринася за обясняват и предупреждават за безбройните митове, измами и "лъжливи истини", които с несъмнена печалба за някои, вече са част от "колективното подсъзнание": По този начин тези, които циркулират за "причините" на затлъстяването (задържане на течности, нарушение на работата на щитовидната жлеза, целулит и т.н.) или тези, които се опитват да го разрешат (чудодейни диети от всякакъв вид, лекарства за "изгаряне на мазнини", като L-карнитин, полиглюкозамини, екстракт от коняк, прахове от семена на гуарана, ефедрин, кора от червен рак, зелен чай и др.). Вярно е също така, че днес концепцията за средиземноморската диета, хранителна пирамида; калоричността на диетата и т.н., вече е част от общите познания, въпреки че действителното спазване на добре познатите съвети е по-скоро свидетелство.

А що се отнася до лечение се отнася, днес (ако не единственият, но основният и най-трудният, доколкото включва постоянна борба срещу мащаба), остава Хипокалорична диета, какъвто и да е неговият компонент, от най-здравословния и балансиран до най-отклоненията и малко вероятно. Към него ще бъде добавено умерено физическо упражнение (или интензивно, ако го харесвате и толерирате), но ежедневно.

А какво да кажем за медикаментозно лечение при затлъстяване? Понастоящем няма ефективни и ще бъде лесно да се разбере с пример. Не би трябвало да прибягваме до бариатрична хирургия в случаи на морбидно затлъстяване, ако има ефективно лечение с лекарства, по същия начин, по който появата на стрептомицин и прости хидразиди завършва с туберкулозна хирургия и специфични санаториуми за това заболяване.

И така, какво остава за нас?

Същото решение, което нашите баби и дядовци вече ни даваха преди много години, по-малко чиния и повече обувки. Въпреки че за тях това беше по-просто, тъй като социалните и икономически условия, в които трябваше да живеят, направиха тези прости съвети въпрос на „задължително спазване“. И накрая, заключението от скорошни проучвания, потвърждаващи предишни, че от време на време, но многократно гладуване, един ден и някои хранения седмично, благоприятства регенерацията на клетките, като създава адекватни условия в митохондриите на клетките (техните "батерии"), които биха помогнали за възстановяването клетъчни мембрани.

Д-р Висенте Мигел Холгадо - специалист по вътрешни болести, ендокринология и хранене

Информацията, публикувана в този носител, не замества или допълва по никакъв начин пряката грижа на лекар, нито неговата диагноза, нито лечението, което той предписва; също да не се използва за самодиагностика.

Използването, направено от читателя на тази услуга, се извършва на тяхна единствена отговорност.

ASSSA препоръчва по всеки въпрос, свързан със здравето ви, да се консултирате с лекар.