Много много лесно и здравословно ястие. Ще се изненадате колко добър е този лесен за приготвяне крем.

The карфиол това е зеленчук, богат на вода и фибри, лек поради недостиг на мазнини, калории и въглехидрати. Като го консумираме, можем да усетим наситен лесно. Освен това е оптимално да ни помогнете да се борим задържане на течности, Проблемите на затлъстяване, на хипертония, на холестерол, на артрит или запек.

отслабнете

Освен това има високо съдържание на Витамин В (помага на нашата нервна система), витамин Ц, фолиева киселина, съвпада, желязо, калций или бор (предотвратява загубата на естрогени, които помагат за фиксирането на калция в костите). Той е много богат на вещества антиоксиданти които ни предпазват от свободните радикали и заболявания като рак.

Въпреки че карфиолът е едно от най-лесните за смилане зеле, за предпочитане е да се приема по време на хранене. Какво още, трябва да избягваме прекомерната консумация в случаите на анемия (може да инхибира усвояването на желязо), от хипотиреоидизъм (може също да инхибира абсорбцията на йод) или изпускайте (може да съдържа вещества, които се превръщат в пикочна киселина).

Състав на крем от карфиол:

  • 1 малък карфиол
  • 1 глава лук
  • 5-6 скилидки чесън
  • екстра върджин зехтин
  • морска сол
  • шепа счукани бадеми

Разработка:

  1. Преди всичко оставихме накиснете бадемите за една нощ за да можете да ги използвате на следващия ден.
  2. Задушете лука и чесъна, нарязани на малки парченца в тиган със струйка масло.
  3. След като станат нежни (на 8 или 10 минути), добавете нарязания карфиол, морска сол и вода, която почти напълно покрива зеленчуците.
  4. Гответе на тих огън около 25 минути, като контролирате количеството вода.
  5. Когато карфиолът е в точката, която ни харесва, смачкваме сместа добре.
  6. От друга страна, леко препичаме бадемите и ги смачкваме.
  7. За финал сервираме крема с натрошените бадеми отгоре и готови за консумация!

Ако сте малко по-гладни, можете да придружите този крем с малко паширани яйца или с риба на скара и малко задушени аспержи.

И една последна цветна опция. Можете да направите този крем с друг вид броколи и друг сушен плод. Например с люлякови броколи и орехи.

Крем от люляк броколи

Mentxu da Vinci

Натуропат, Интегративен треньор за отслабване, наслаждавайки се, Улеснява процеса на укрепване на здравословни навици, намаляване на тревожността и чувството за по-добро.

Уморени ли сте от диети, които не работят? За да отслабнете, не е нужно да страдате! Придружавам ви в процеса на промяна на навиците ви, за да можете да се наслаждавате на храната и да губите излишните килограми.