Поръчването на превръзката поотделно е един от най-ефективните „съвети“, препоръчани от експертите

Има добри резолюции за новата година като Понеделник детокс а също и рецепти, с които да приемате коледни сладки, без да се напълнявате например, нугата, която приготвя Малена Коста. Но има и много по-прости трикове, с които да избегнем тези 3 килограма средно, които според проучванията приемаме по Коледа. И то е, че въпреки че е нормално да се яде повече от обикновено, дори когато ходим по ресторанти, можем да приложим някои съвети, с които отслабнете по най-здравословния начин. За да можете и вие да го получите, експертите разкриват някои трикове, които струват много по-малко, отколкото си мислите, с които да се храните или вечеряте далеч от дома без да се налага да започвате седмицата с режим на детоксикация. Сред някои от тайните за поддържане на форма, поръчването на риба вместо месо и дресирането на салати са само първите две.

хранейки

1. Риба вместо месо

Въпреки че когато сте у дома, вие сте този, който контролира начина, по който приготвяте месото, в ресторантите не можете да знаете количеството масло или начина, по който то се приготвя. По тази причина Даяна Гонсалес от гастробара Bendita Locura предлага да поръчате риба: „Изберете риба, придружена от зеленчуци, преди меса, които обикновено осигуряват повече мазнини и следователно повече калории“. Друг вариант? „Животинските протеини от месо, риба и яйца са много полезни за повишаване на защитните сили, но растителните протеини от бобови растения също са добър източник, освен че осигуряват минерали, те разумно се комбинират в точното количество и пропорция, също така осигуряват аминокиселини за синтезиране на антитела“, обяснява Д-р Мар Мира, от клиниката Mira + Cueto.

2. Поръчайте гарнитурите разделени

"Не само в салати, но и в други ястия със сос, тъй като те обикновено имат доста калории. По този начин можем да добавим правилното количество дресинг или дори да го направим без него", съветва Диана Гонсалес. Мнение, споделено от марката за храни Krissia, чиито експерти уверяват в това „майонезата или сосовете, направени със сирена, могат да добавят до 500 или 600 калории на 100 грама“.

3. Въглехидрати, по-добре цели

Отказът от хляб на обяд или вечеря е това, което д-р Паула Росо, специалист по хранене и естетична медицина в Медицинския център Lajo Plaza, предлага: „Сутринът е най-доброто време за включване на хидрати като хляб, които ни дават енергия за дълго време, но е важно да ги премахнем по всяко друго време на деня. Отпускането му по време на обяд и вечеря ни позволява да спестим до 300 калории. "Ако сте свикнали да го приемате по време на хранене, експертът предлага интегралната опция:„ Заложете на пълнозърнести въглехидрати, тестени изделия, хляб и ориз. калорийната разлика не е твърде значителна, но ще ядете по-малко, защото те са по-засищащи, защото храносмилателният ви процес е по-бавен ".

4. Споделянето е живот

Тази опция да се храните навън и да не напълнявате е най-добрият начин да контролирате порциите, ако искате да опитате калорична рецепта: „Споделете Това е чудесна идея, тъй като по този начин можете да се отървете от грешката, като опитате ястие, без да се налага да го ядете цяло. Този съвет е валиден както за предястията, така и за десертите ", казват от Бендита Локура. И той е, че както у дома, така и в ресторант, д-р Росо припомня важността да не се прекалява с количествата:" Яжте в чиния с десерт, не носете чинията на масата и се опитайте да готвите, така че нищо да не е останало. Колко пъти повтаряте, просто защото има излишък? Мини порциите - които са повече от достатъчни - ви позволяват да консумирате до 30% по-малко калории от всяко ястие ".

5. Трикът с чашата вода

Този съвет вече е добре известен на мнозина и се състои в въвеждането на много лесен навик, преди да вземете първата хапка: „Пийте вода. Един добър начин да седнете на масата с по-малко чувство на глад е да изпиете чаша вода 20 минути преди ядене. Освен това пиенето по време на хранене ще ни помогне да имаме усещането, че сме се заситили преди ", разкрива Диана Гонсалес и това е най-добрият начин да избягваме алкохолните напитки или други по-калорични възможности.

6. Не на преработените храни, да на суровите

Що се отнася до преработените храни - картофен чипс, сладкиши, пържени или карамелизирани ядки, индустриални сладкиши, бисквитки, незабавни супи и др. - д-р Росо съветва те да бъдат изгонени изцяло от диетата: „И не само заради високия си калориен прием. Преработените или рафинирани храни карат тялото да се подкиселява, причинявайки умора, инфекции, разстроен стомах ... ". И добавя, че суровата тенденция (сурова храна) е идеална за избягване на подуване: "Всяка супена лъжица масло има 108 калории. Използвате ли само една, когато готвите? Присъединете се към суровата тенденция. Освен спестяването на калории, суровите храни са по-трудни за смилане и да накара храносмилателната система да работи допълнително ".