„Не можем да очакваме да премахнем преди лятото това, което сме натрупали за цяла година“ Специалистът анализира днес в кабинета по здравеопазване рисковете от отслабване без лекарско наблюдение

Каролина Мунис е млада диетоложка, която днес следобед ще говори за затлъстяването и чудодейните диети в общинския интегриран център Пумарин-Хихон Сур. Събитието е част от цикъла, организиран от Здравната класна стая на EL COMERCIO.

comercio

-Как можете да разберете дали имате наднормено тегло или затлъстяване?

-Наднорменото тегло е етапът преди затлъстяването. Човек с наднормено тегло има индекс на телесна маса по-голям от 24 или 25 единици. Този индекс е много лесен за изчисляване, достатъчно е да разделим теглото си в килограми на нашата височина, изразена в метри и на квадрат. Това е най-използваният параметър, защото е много бърз, но има и други. Във всеки случай човек забелязва кога е с наднормено тегло. Ако дрехите от миналата година не стават, лошо. От 5 или 6 килограма над обичайното ни тегло, трябва да започнем да се контролираме.

-Дали жените са по-склонни да наддават на тегло от мъжете?

-Вярно е, че служа на повече жени, но не мога да обобщавам. Това, което се случва, е, че всеки пол дебелее по различен начин. Мъжете страдат повече от коремно затлъстяване. Жените, от друга страна, са склонни да натрупват мазнини по бедрата, корема. Както и да е, зависи от всеки човек. Всички сме виждали класическата дебела старица да спортува с много слаби крака.

-Защо чудодейните диети работят?

-Това са хиперпротеинови диети, които единственото, което елиминират, са течностите и мускулната маса, но не и мазнините, което е важното. Следователно, когато гледаме мащаба, изглежда, че ефективно отслабваме. Балансираната диета се състои от 55-60% въглехидрати, 25-30% мазнини и 10-15% протеини. Чудодейните диети осигуряват само протеини и мазнини, забравяйки за въглехидратите, които са истинското гориво на нашия мозък. Много съм подозрителен към диетите с кисело мляко и от този тип. Аз съм напълно против тях, защото ми се струва, че те заблуждават хората и, което е още по-лошо, увреждат здравето им. Някои последици са по-висок холестерол и хипертония.

Сменете навиците

-Колко тегло трябва да губите на месец?

-Отново зависи от човека. Някой изключително затлъстял, когато се подложи на диета, губи килограми по-бързо. Но като цяло не бих препоръчал повече от 2 или 3 килограма на месец, тоест между половин килограм или килограм на седмица. Това, което не можем да очакваме, особено сега, когато наближава лятото, е да загубим за няколко месеца това, което сме натрупали през цялата година.

-Можете ли да отслабнете без никакви усилия?

-Ако имаме само малко наднормено тегло, е лесно. Просто трябва да се погрижите малко за диетата си, да промените леко навиците си. Можете да ядете всичко в нормални количества. Не става въпрос за коренна промяна на живота ви. Много млади момичета, които идват в моя офис, вярват, че тъй като не е препоръчително да пиете алкохол - той съдържа много „празни калории“, които не допринасят за нищо - те не могат да излизат през нощта. Но те винаги могат да имат бира или бутилка сайдер, което е много по-малко угоено от кубата.