Защо бързата храна е толкова угоена? Защото, освен че имате тонове калории, не се нуждаете от сребърни прибори и едва ли се нуждаете от дъвчене. Тоест, вие го изпускате в пикаеща държава.

Изследване с мексикански деца и юноши между 6 и 17 години показва, че изчакването на 30 секунди между ухапванията - докато се дъвче добре храната - дава време на тялото да обработи сигнала за ситост, което избягва да продължи да яде и помага да отслабнете.

ядете

„Нашата цел беше да намерим начин да намалим количеството храна, преди стомахът да каже на мозъка, че вече сте яли достатъчно, което е известно като рефлекс на ситост“, обяснява Педро Кабралес, професор по биоинженерство в Калифорнийския университет в Сан Диего и съавтор на произведението. "Сигналът обикновено отнема около 15 минути, за да пристигне, но днес ядем толкова бързо, че този сигнал не пристига навреме. Последствие? Продължаваме да ядем и да дебелееме".

Специална оферта! Два месеца безплатно! Абонирайте се за цялата година само за € 69,50

Специална оферта! Два месеца безплатно! Абонирайте се за цялата година само за € 69,50

Изследване с мексикански деца и юноши между 6 и 17 години показва, че изчакването на 30 секунди между ухапванията - докато се дъвче добре храната - дава време на тялото да обработи сигнала за ситост, което избягва да продължи да яде и помага да отслабнете.

„Нашата цел беше да намерим начин да намалим количеството храна, преди стомахът да каже на мозъка, че вече сте яли достатъчно, което е известно като рефлекс на ситост“, обяснява Педро Кабралес, професор по биоинженерство в Калифорнийския университет в Сан Диего и съавтор на произведението. "Сигналът обикновено отнема около 15 минути, за да пристигне, но днес ядем толкова бързо, че този сигнал не пристига навреме. Последствие? Продължаваме да ядем и да наддаваме".