Изследователи от университета Дрексел показаха, че мозъкът може да бъде обучен чрез компютърна игра да яде по-малко захар

Свързани новини

Прекомерен прием на свободни захари (монозахариди и дизахариди, добавени към храни и напитки от производители, готвачи или потребители и захарите, естествено присъстващи в меда, сиропите, плодовите сокове и концентратите на плодови сокове), допринасят за диетата с прекомерно количество калории, с малка хранителна стойност, които допринасят да се наднормено тегло.

обучението

СЗО казва, че захарта трябва да осигури по-малко от 10% от дневните калории както при деца, така и при възрастни, въпреки че идеалът за здравната агенция на ООН е да не надвишава 5%. В нашето ежедневие това се превежда по следния начин: Ако нормалната диета предполага среден прием от 2000 калории, най-много 100 калории (25 грама) трябва да идва от добавени захари.

Важно е да следвате тези препоръки, защото когато отидем с добавена захар, тялото трупа излишни калории под формата на висцерална мазнина, предразполагащи към метаболитни заболявания.

Можете да живеете, без да приемате добавени захари или да намалявате приема си, но когато небцето е свикнало със сладкото, е трудно да се „откачите“. Сега скорошно проучване, ръководено от д-р Евън Форман, професор по психология в Колежа на изкуствата и науките в университета Дрексел, показа, че можете да тренирате мозъка, чрез компютърна игра, за да яжте по-малко захар, като начин за отслабване и подобряване на здравето.

„Добавената захар е един от най-големите виновници за излишните калории и е свързана с няколко рискове за здравето, включително рак. Елиминирането му от диетата произвежда отслабване и намалява риска от заболявания “, казва Форман, който също така ръководи Центъра за наука за тегло, диета и начин на живот (WELL Center) в Drexel.

Като част от тяхното проучване, публикувано наскоро в "Journal of Behavioral Medicine", изследователите разработиха и оцениха a игра "мозъчно обучение", насочване към частта от мозъка, която инхибира импулсите, с надеждата да подобри диетата, като намали сладките.

„Мозъчните или когнитивните тренировъчни игри се използват, за да помогнат на хората да намалят нездравословните навици, като пушенето“, обяснява Форман, който казва, че това изследване е първото, което изследва въздействието на този тип „мозъчни тренировки. Силно персонализиран инхибиторен контрол» в теглото загуба, като се използват многократни тренировки у дома.

Групата на Форман създаде игра, наречена «DASH диета"Базиран на когнитивно обучение и работи с Майкъл Вагнер, професор и ръководител на отдела за дигитални медии в Уестфалското училище за медийни изкуства и дизайн на Дрексел и група студенти от дигитални медии, за да ни помогне да го използваме на компютъра.

Играта автоматично персонализира тренировката въз основа на сладките, които всеки участник е ял и коригира трудността въз основа на способността им да устоят на изкушението.

Контрол на апетита

Изпитването, финансирано от Националния институт по рака на САЩ, избра на случаен принцип 109 участници с наднормено тегло и ядене на сладкиши. Тези присъстваха на семинар преди започване на играта да им помогне да разберат защо захарта е вредна за здравето им и да научат какви храни да избягват и методите да избягват.

«Семинарът помогна на участниците стратегии за спазване на диета без захар. Ние обаче предположихме, че участниците ще се нуждаят от допълнителен инструмент за помощ контролирайте сладкия глад», Казва Форман.

Участниците за първи път играят на компютъра през няколко минути всеки ден в продължение на шест седмици и след това веднъж седмично в продължение на две седмици.

Играта е за движете се възможно най-бързо в супермаркет с цел поставяне на правилните храни (здравословни храни) в пазарската количка, като същевременно се въздържате от избора на грешни храни (любимата ви сладка).

За повече от половината от участниците, които показаха най-големи предпочитания към сладкото, тази игра им помогна губите до 3,1% от телесното си тегло в продължение на осем седмици. Участниците посочиха също, че намират ежедневното обучение за задоволително, че то става част от ежедневието им и че искат да продължат с него, ако е възможно.

„Резултатите от проучването подкрепят използването на компютърно когнитивно обучение за улесняване на отслабването“, заключава Форман.