Хранителни алергии

хранителни алергии

Хората реагират по различен начин на определени храни, когато имат алергия (уртикария, подути устни и език, дрезгав глас, болки в корема и т.н.) и е много важно, особено в областта на храненето, да определите конкретното съединение, от което страдате от свръхчувствителност.

Тестът

Резултатите

Проучването 20 IgE позволява да се идентифицира наличието на алергии в кръвта на пациента към следните храни:

  • - Ядки: бадем, лешник, фъстъци, бразилски орех.
  • - Зърнени храни: ръж, царевица, пшеница.
  • - Риби и миди: треска, скариди.
  • - Плодове и зеленчуци: киви, ябълка, праскова, пъпеш, картофи, краставица, домат, морков.
  • - Други: казеин, краве мляко, соя, жълтък и яйчен белтък

Резултатите се събират след 3 работни дни в същия център за добив. Въз основа на тази информация пациентът ще може да адаптира хранителните си навици и да подобри качеството си на живот след няколко дни с препоръките на доклада.

Тестът за хранителна алергия Sanitas е насочен към:

Броят на хората, страдащи от непоносимост, се увеличава, смята се, че повече от една трета от европейското население е засегнато. Освен че причиняват физически дискомфорт и болка, симптомите могат да повлияят на психичното здраве на човека и в много случаи да му попречат да водят нормален живот.

Предимство

Предимства на теста за хранителна алергия

Ексклузивни предимства на Sanitas

Разлика между алергия и непоносимост

Има два вида нетоксични реакции, т.е. такива, които зависят от индивидуалната чувствителност към веществото, а не от самото вещество:

Свръхчувствителност, измерена чрез IgE или хранителна алергия

Свръхчувствителност, измерена чрез IgG или непоносимост към храна

Тази свръхчувствителност засяга метаболизма, но не и имунната система на организма. Хранителната непоносимост се появява, когато тялото не може правилно да смила храната или някой от нейните компоненти. Докато хората с истински хранителни алергии обикновено трябва да премахнат нарушаващата храна от диетата си, хората с непоносимост могат да консумират малки количества от храната или хранителния компонент, без симптоми, освен в случаите на хора, които са чувствителни към глутен или сулфит. Добър пример е непоносимостта към лактоза, която се появява при определени хора поради липсата на храносмилателен ензим, наречен лактаза, който разгражда захарта в млякото.