75-годишен пациент с диабет осъжда лошото качество и малкото разнообразие на болничната храна, а Генералният съвет на диетолозите-диетолози гарантира, че недохранването е подценено и призовава здравни специалисти

Споделете статията

Отслабнете с 12 килограма за 40 дни в клиниката

килограма

«Прекарах четиридесет дни в болница и това стана кошмар заради храната; Ям добре „, Франсиско, на 75 години и диабетик, признава, че е приет в клиниката„, но в крайна сметка всеки път, когато видях тавата с храна, която изтеглях и повръщах ».

По време на приемането си пациентът е свалил дванадесет килограма: „Бях много, много мързелив; никой не може да издържи толкова дълго с безвкусна супа и жилави пилешки гърди, особено ако сте болни.

Франсиско уверява, че тази ситуация може да бъде издържана една седмица, но че 40 дни „те убиват“. В допълнение към диабета, който е имал от четири десетилетия, има два недостатъка, единият бъбрек и другият сърце.

Пациентът е преодолял много кризи, но през януари положението му се влошава, тялото му е силно подуто поради задържане на течности и той едва спи, тъй като не диша добре. «Той беше приет в кардиологичното отделение и беше на строга диета поради сърдечни проблеми, - казва дъщеря му Мария, - но това, което не се разбира, е, че всички, абсолютно всеки ден, му дават един и същи вид храна: бял ориз или супа без вкус и парче жилави гърди ».

"Протезата беше твърде голяма за него"

Пациентът започна да отслабва и алармата се включи в семейството. „След месец той остана в костите, на баща ми липсва крак и беше толкова слаб, че протезата беше твърде голяма за него и не можеше да го използва“, казва дъщерята.

Свидетелството на Франсиско и семейството му описва какво се случва всеки ден в много болници в Испания. Това заявява председателят на Генералния съвет на диетолозите-диетолози Алма Палау, която посочва, че в системата на общественото здравеопазване няма диетолози-диетолози, за разлика от повечето страни от Европейския съюз, които наистина ценят ролята на тези професионалисти.

Палау потвърждава, че проблемът с недохранването е подценен и че всеки лекар лекува патологията, която му отговаря, но че никой не се занимава директно с превантивно хранене. "Алармите се задействат само в най-сериозните случаи, когато е твърде късно", добавя председателят на Съвета, който посочва, че тази ситуация ще бъде коригирана с включването на диетолози в болниците.

Любопитното е, че единственото публично място за диетолог във обществената мрежа на Валенсия е в клиничната болница, където е приет Франциско. В този смисъл Мириам Мориана, която е собственик, посочва, че само с един човек е невъзможно да се достигне до всичко.

„Препращаме само случаите на тежко недохранване към нашия отдел за клинично и диетично хранене и той също не добавя:„ Сигурен съм, че всички те стигат до нас “.

Професионалистът твърди, че най-доброто нещо би било да се извърши превантивна работа в по-голям мащаб, за да се предостави достойна услуга на пациента, "защото когато болен човек пристигне толкова зле, струва много да се възстанови".

В случая на Франциско той успя да се възстанови благодарение на домашната храна, която семейството му му донесе.