Отслабването е постижима цел, но може ли да се постигне, без да се гладува? И възможно ли е да достигнете идеалното тегло и да останете при него?

идеалното тегло

След успеха на книгата му Отслабнете завинаги, Експертът по химия в клиничното хранене Ангела Кинтас се завръща с поредната си нова работа, Рецептите на Slim down завинаги, в който той ни учи как да приложим на практика своя безпогрешен метод за отслабване, докато придобиваме здравословен и привлекателен начин на хранене, който ни позволява да останем завинаги в идеалното си тегло!

Отслабването е постижима цел, но може ли да се постигне, без да се гладува? И възможно ли е да достигнете идеалното тегло и да останете при него?

Анджела Куинтас има отговора на тези въпроси.

Какво ще намери читателят в тази книга?

- Повече от 90 лесни и апетитни рецепти.

- Обобщено обяснение на неговия тънък метод завинаги.

- Седмични менюта за лесно проследяване на различните фази на диетата.

- Отговори на всички съмнения, които възникват при спазване на диета.

Следователно целта на работата е да даде насоки за здравословно отслабване; но също така научете как да се храните по-здравословно, замествайки старите навици със здравословен начин на живот.

Книгата "Рецептите на Slim down forever" е разделена на два блока: Единият има за цел да обясни метод, и втора, посветена на предписания.

В системата за отслабване, която Анжела Куинтас предлага, не е необходимо да се броят калориите, а да се знае от какво са направени и как трябва да се комбинират. Това обяснява тя, като се започне от основните понятия, дефинирани по много прост и впечатляващ начин.

"Храните, богати на животински протеини, са всичко, което бяга, скача, лети и нищо." "Въглехидратите са всичко, което идва от земята." Читателите ще научат по много достъпен начин как да комбинират протеини и въглехидрати и как да поддържат нивата на глюкоза възможно най-стабилни през целия ден, тема от първостепенно значение, когато става въпрос за отслабване и поддържане на здравословно тегло.

Те също така ще намерят отговори на въпроси, които всички ние си задаваме, когато се опитваме да свалим излишните килограми, като:

Защо мазнините не трябва да бъдат напълно елиминирани от диетата?

Можете ли да наддадете на тегло, без да ядете храни с високо съдържание на мазнини?

Защо все още наддавам, дори да ям малко?

Има ли плодови сокове угояване?

Защо не трябва да оставя да мине повече от час от момента, в който ставам, докато ям малко храна?

Препоръчително ли е да спортувате на гладно?

Защо губя мускулна маса, но не и мазнини?

Защо се появява ефектът на отскок, когато се храня на диета?

Намалява ли стресът?

Фази на метода

Книгата също така предоставя подробна информация за двете фази на метода: една от отслабване и още един от поддръжка. Всеки от тях има различни цели и също така специфичен начин на хранене.

Ангела Кинтас гарантира, благодарение на богатия си опит, че от първите дни на метода, когато тялото успее да контролира нивата на кръвната захар и използва мазнините като гориво, ще се чувстваме много по-добре, по-малко уморени, без да изпитваме нужда да ядем сладко.

За да се постигнат тези предимства, той дава много точни насоки за храната, диференцирани за жени и мъже, както и голям брой вкусни и балансирани рецепти, адаптирани към всяка фаза на метода, които унищожават мита, че за да отслабнете трябва да гладувате.

Авторът също така предлага планиране на менютата, усилие, което си струва, защото носи много ползи. „За да се храните здравословно, седнете за няколко минути, създайте седмично меню и направете добър списък за пазаруване, така че ще избегнете изчерпването на храната в средата на седмицата“.

Фазата на поддръжка е също толкова важна или повече от загуба на тегло и в нея се научавате да установявате здравословно тегло, адаптирано към всеки човек, и да прилагате придобитите знания. Подобно на фазата на отслабване, това също е разделено на два етапа, при които всички храни се въвеждат постепенно в диетата.

Рецептите

Както вече споменахме, книгата съдържа голям брой балансирани и наистина сочни рецепти, предназначени за различните фази на метода, както за фазата на отслабване, така и за фазата на поддържане. Всички те са отлично обяснени и включват един или повече трикове, които предоставят добри идеи и добавят практическа информация.

Яйца, пълнени с риба тон и сьомга, маринован пилешки аспик с желе, калмари, пълнени с хек и скариди, пуешко филе с горчица и къри, праз, увит в шунка, калмари с черен ризото, яхния от треска и яйца, морски дарове, моркови желе от кисело мляко. по този начин до над 90 здравословни ястия, лесни за приготвяне, с пазарни съставки, които могат да бъдат намерени навсякъде.

Многобройни снимки - по една на рецепта - илюстрират книгата. Всички съответстват на изображения на истински готвени ястия, които са направени стриктно след подготовката на рецептите. Ястия, които влизат с поглед. и те харесват небцето, като двете, които предлагаме по-долу.

И накрая, отговори на вашите въпроси

Книгата завършва с раздел, насочен към отговори на всички онези въпроси относно храненето, които винаги си задаваме, особено когато искаме да отслабнем по здравословен начин и да останем на здравословното си тегло за постоянно.

Защо да избирам пълноценни храни? Може ли всеки да ги вземе? Как да разбера дали даден продукт е наистина изчерпателен? Мога ли да пия по чаша вино на ден? Какво става

ако някога се поглезя? Какво намалява мускулната ми маса? Дали захарта е толкова лоша, колкото се казва? Подсладителите добри ли са? Отслабвате ли с леки храни? А с диета с ниско съдържание на мазнини? Колко вода трябва да пия през деня? Мога ли да получа хляб по време на хранене? Кое мляко е най-подходящо? Препоръчват ли се зеленчукови напитки? Можете ли да отслабнете при менопаузата? Ами ако имам проблеми с щитовидната жлеза?

На тези и много други въпроси специалистът отговаря щателно и предлага насоки за хранене, които ще бъдат включени завинаги в начина ни на живот.

Книгата е допълнена с азбучен указател на рецепти и полезен речник на термините.

Анджела Кинтас Завършила е химически науки и магистърска степен по диететика и хранене на човека. Повече от петнадесет години той работи и ръководи собствена хранителна практика, която се превърна в една от най-успешните в Испания.

В момента той съчетава консултациите си по хранене с преподаването в следдипломно обучение в UNED. Тя е и хранителен съветник на изключително успешни филми, режисирани от режисьори като Даниел Санчес Аревало, Педро Алмодовар или Алберто Родригес, наред с други. Първата му книга „Отслабнете завинаги“ („Планета“) се превърна в редакционен успех.