В тази статия ще се опитаме да обясним ползите от овеса и колко добри могат да бъдат за упражнения.
За да разберем ползите от овеса, е необходимо да знаем от какво се състои.
Какво съдържа овесената каша?
Протеин
Овесът съдържа 6 от 8 незаменими аминокиселини за правилния синтез на протеини.
Липиди
The овесени хранителни вещества Те включват ненаситени масла и линолова киселина, които за разлика от мазнините от животински произход са лесни за усвояване и здравословни. Сто грама овален овес покриват една трета от ежедневните ни нужди от незаменими мастни киселини.
Въглехидрати
Овесът бавно усвоява и лесно усвоява въглехидратите. Тези въглехидрати осигуряват енергия за дълго време, поддържайки нивата на глюкозата и по този начин избягвайки чувството на умора, причинено от мозъка и мускулите, когато имат малко захар (хипогликемия).
Витамини, минерали и микроелементи
Овесът е зърнената култура, която осигурява най-много микроелементи, витамини Е, В1, В2, В3 и В6, както и калций, желязо, цинк, фосфор, магнезий, калий, мед и натрий в големи количества.
Фибри
Овесените ядки са зърнени храни с високо съдържание на фибри. Фибрите насърчават храносмилането, предотвратяват запека и намаляват усвояването на лошия или вредния холестерол.
Какви са ползите от овеса?
Източник на захранване
Като източник на енергия и жизненост се препоръчва за хора с физическо изтощение или за тези, които се чувстват уморени и без сила или под стрес.
Неговите витамини допринасят за правилното функциониране на нервната система и успокояват безпокойството.
Не дебелее.
Овесените ядки не само не ви напълняват, но дори помагат да контролирате теглото, поради високото си съдържание на фибри, което помага да се засити апетитът и да се намали усвояването на мазнините в нашите черва.
Защитете храносмилателната ни система.
Той е добър съюзник срещу запек, диария и киселини, благодарение на защитния си ефект върху храносмилателната ни система.
Помага срещу холестерола.
Предотвратява прекомерното усвояване на лошия холестерол, предотвратявайки проблеми с кръвообращението като атеросклероза (натрупване на мазнини във вените и артериите), рисков фактор за инфаркт.
Диабет.
Той може да бъде част от зъба при пациенти с диабет, тъй като регулира нивата на кръвната захар и насърчава дейността на панкреаса (инсулинов генератор).
Бременност.
Допринася за развитието на плода по време на бременност и стимулира производството на кърма.
Свойства на овеса за упражнения.
Нашето тяло трябва да включи хранителни вещества, преди да прави упражнения, за да компенсира изгарянето на калории по време на него. Ако диетата не е адекватна, тялото взима енергия от други части на тялото ни, за да компенсира износването.
При определени обстоятелства може да го направи, като разгражда фибрите в мускулите си, което ни кара да губим мускулна маса, ако не се храним правилно.
Овесът може да ни осигури необходимата енергия за изпълнение на упражнението ни, по такъв начин, че да не може да ни накара да загубим мускулна маса.
Как можем да включим овеса в нашата диета?.
Можем да прикачимontrar на пазара овесът, приготвен вече на люспи или в някои храни като зърнени барове или хляб.
Много прост начин е добавете навит овес към млякото на закуска или го консумирайте под формата на бисквитки.
Даваме ви няколко идеи за лесни рецепти, с които можете да включите овеса в диетата си:
Кремообразно кисело мляко със зърнени храни.
Един от лесните и вкусни начини за ядене на овесени ядки е чрез включването им в кисело мляко.
.- Можем да включим плодове или някои сушени плодове.
Ягодов млечен шейк:
Добрият шейк може да ни помогне да се възстановим след тренировка.
Състав:
- 250гр. 0% разбито сирене.
- 250г ягоди.
- 50g фино овален овес.
- 3-4 дати.
Процедура:
- Първо смачкваме фурмите с помощта на миксер.
- След това добавяме ягодите и пасираме.
- Накрая добавяме овесените люспи и разбитото сирене и смесваме, докато остане хомогенна текстура.
- Сервираме и готови.
Какво ни дава всяка съставка?
- 0% разбито сирене има високо съдържание на протеини (9g на 100g) и е с ниско съдържание на мазнини.
- Ягодите ни осигуряват въглехидрати, витамини и минерали. Освен това, консумирането на сезонни храни винаги гарантира, че те имат по-високо съдържание на хранителни вещества.
- Овесените люспи са богати на въглехидрати, необходими след физическо натоварване, и фибри.
- Датите осигуряват енергия, витамини, минерали и фибри. Те също придават сладко докосване на шейка, без да е необходимо да добавяте захари.
Хранителен състав:
- Калории 430 ккал.
- Протеин 30гр.
- Въглехидрати 70гр.
- Захари 12гр.
- Фибри 10g.
- Мазнини 4g.
Ако сте направили много тежко обучение и се нуждаете от повече енергия, можете да добавите ядки или семена.
Палачинки с овесени ядки:
Имаме нужда (за порция):
- Чаша овесена каша (можете да я направите сами, като смилате овесени люспи с миксера или да я купите вече направена).
- Яйце.
- Две ясни.
- Доза подсладител (или щипка сол, ако искате солените палачинки).
Стъпките, които трябва да следвате, са много лесни: Просто трябва да смесим всички съставки и да разбием добре, за да ги интегрираме. След това поставяме сместа в тиган с капка масло и напред-назад. Ако предпочитате, оставете сместа, направена предишната вечер, добре покрита в хладилника и спестете това време сутрин.