Публикувано: 01.04.2016 г. - Актуализирано: 06.06.2019 г.
За днес искам да ви запозная с една от най-новите ми зависимости: Палачинки с овесени ядки или палачинки, но със специален обрат, който няма да ви позволи да им се противопоставите.
Нещо особено приятно е да ги намерите смесени между масите на нашите сладкиши, хлябове и бисквитки, те осигуряват онзи вкус, който произлиза само от тях и който дори когато е вкусен сам, причинява голямо удоволствие, да не говорим за техния красив цвят, който помага да се образуват красиви композиции на нашите чинии.
Освен това има много хранителни свойства на морковите, които осигуряват високо съдържание на каротини, витамин А ...
Като взех предвид всички тези характеристики и че особено ми харесва специалната сладост, която те внасят в хлябовете, се заех със задачата да смесвам морковите за Hotcakes с друга красива зърнена култура, която днес много оценявам и която е от овес.
С тази рецепта ще ви науча как да приготвите смес за приготвяне на палачинки или торта (както ги наричам по-често), която ще бъде лесна и практична, освен това в нея можете да намерите цялата енергия, за да започнете красива сутрин, като тази, която имах при подготовката им.
Изпращам ви поздрав и ще оценя всеки коментар, който искате да споделите относно тази рецепта или онези неща, които обичате да слагате в устата си сутрин, до скоро.
Рецепта за овесени и морковени торти или палачинки
Актуализирано: 6 юни 2019 г.
- Тип кухня: Американска
- Време за приготвяне: 30 минути
- Време за готвене: 30 минути
- Оценка: 5 звезди на 3 отзив (а)
- Алергени: яйца, лактоза
Съставки
- Овес - 1/3 чаша.
- Яйчен белтък - 4 бр.
- Растително мляко или мляко - 3 супени лъжици.
- Стевия - 1 ч.л.
- Бакпулвер - 1/4 ч.ч.
- Морков - 1 бр.
- Канела - 1 ч.л.
- Сол - 1/4 ч.л.
- Стафиди - 1/3 чаша.
Инструкции
- Приготвянето на тази рецепта е наистина много лесно, първото нещо, което трябва да направите, е да смесите млякото, овесените люспи, стевията, белтъците, канелата, ванилията, солта и бакпулвера.
- Блендирайте, докато овесените люспи се натрошат и всички съставки се интегрират. Запазете подготовката.
- Обелете и настържете морковите много ситно, след като ги настържете, смесете заедно с овесената смес, докато се включат
- Добавете стафидите и включете с помощта на лъжица, разбъркайте добре.
- Загрейте тиган и поставете малко от сместа от овесени ядки и моркови, гответе от двете страни, докато леко пухкави и краищата са добре сварени.
- Сервирайте палачинките с малко мед или пресни плодове.
Кухненски препоръки за приготвяне на овесени ядки и морковени палачинки или палачинки:
- Ако не обичате стафиди, можете да добавите боровинки или да използвате ядки или семена, за да му придадете текстура.
- Заменете подсладителя с мед или агавен сироп, ако не искате да използвате стевия или захар.