The пакай, Pacae или гуаба е плод, който идва от дървото Inga feuillei. Тази храна, малко проучена от науката, се консумира поради сладкия си вкус и високата хранителна стойност на витамини А, В и С.

pacay

В допълнение, той е богат на антиоксиданти, има противовъзпалителни, антисептични, лечебни свойства, които могат борба и предотвратяване на появата на определени заболявания.

По тази причина диетологът Мария Естер Амая, бивш директор и учител в Школата по хранене на Университет Сесар Валехо, Той сподели 7 малко известни, но невероятни ползи от това бобово растение:

1. Подобрява храносмилането

Поради лечебните си свойства стъблото се използва под формата на инфузия, прах или екстракт за регулиране на процеса на храносмилане.

2. Нискокалорични и загуба на тегло

Чрез осигуряване на малко въглехидрати, мазнини и протеини, пакай Препоръчва се при диети за отслабване, защото потиска апетита. Той също така служи като ароматизатор в различни десерти заради сладкия си вкус.

3. Намалява холестерола

Препоръчва се на хора, които страдат от високи нива на холестерол или които консумират наситени мазнини в диетата. Той също така балансира кръвната захар и контролира високото кръвно налягане.

4. Косопад

Pacay помага за предотвратяване на косопад поради минерали, магнезий, селен и цинк благодарение на семената си. Прилагането на инфузия от семена на всеки две седмици върху скалпа ще бъде полезно, ако имате този проблем.

5. Ревматизъм

Неговите противовъзпалителни свойства, които кората притежава, спомагат за поддържането на костите. Също така, той контролира свободните радикали и ги елиминира, улеснявайки профилактиката на хронични заболявания.

6. Тежки главоболия

The листа от пакай в инфузия ще действа като успокояване на нервите и облекчаване на главоболието.

7. Предотвратява рак и бронхиални заболявания

Високото съдържание на антиоксиданти и вещества като галова киселина, кверцетин, флавонол и епикатехин, които има пакай, помага за предотвратяване на рак. Освен това облекчава бронхиалните състояния и случаите на флебит.