Палачинките с пилешки дробчета се допълват с моркови, бързи, вкусни и полезни.
Съставките
Пилешки дробчета - 400гр
Моркови - 1 бр.
Кориандър - 2-3 клона
Брашно - 3 супени лъжици
Сол, черен пипер, на вкус
Растително масло - за пържене
Процес на готвене
Относително нискокалорични, нежни и леки палачинки за любителите на черния дроб. По-бързо и лесно се готви от пилешки дробчета, но рецептата е вярна за свинско, говеждо, патица и т.н. Сервирайте като самостоятелно ястие и за предпочитане веднага в тиган, топъл или топъл.
Морковите са абсорбирали напълно влагата, омекотили са, натрили са на ситно ренде или са натрошени в мелница, докато на трохи.
Така че, за да приготвим палачинки от пилешки дроб с моркови, ние вземаме продуктите, следвайки посочения списък. При желание кориандърът може да бъде изключен или заменен с други билки.
Обелени моркови и няколко ситно нарязани клонки кориандър.
Почти в състоянието на картофено пюре нарязваме пилешкия дроб.
Ние се справяме с яйце, сол, черен пипер. Разбъркване
Изсипете брашното и замесете лигавата каша.
Запържете пържените пилешки дробчета с моркови в горещ тиган, с добавяне на растително масло. Около три до четири минути от всяка страна.
Сервираме на маса домашни палачинки от пилешки дробчета с морков. Заквасена сметана, кисели краставички, зеленчуци ще бъдат полезни.