Проучванията показват, че етикетирането намалява средния брой консумирани калории в ресторант с между 30 и 50

изискват

Време за четене: - '

7 май 2018 г., 12:30 ч.

Американските ресторанти и сергии за храна трябва да посочват калориите, които продуктите им съдържат от понеделник, в изпълнение на закон, приет от администрацията на Обама.

Законът беше част от законодателния инструмент за общественото здраве, известен като Закон за достъпни грижи или „Obamacare“, приет през 2010 г. и чието прилагане е отлагано няколко пъти.

„От понеделник потребителите ще могат да влизат във всяка верига ресторанти или заведения в страната и с един поглед да знаят колко калории има всяка храна“, написа Американската администрация по храните и лекарствата миналата седмица на своя уебсайт. FDA.

"Последните проучвания показват, че етикетирането в менютата позволява да се намали между 30 и 50 средния брой консумирани калории при всяко посещение", добавя бележката, написана от делегата на FDA, Скот Готлиб.

Посочването на калории в ресторантите е широко разпространено явление в Съединените щати, държава, в която затлъстяването засяга повече от една трета от гражданите, но от понеделник то е задължително на федерално ниво във всички вериги.

Мярката засяга също киносалони, автомати, кафенета, увеселителни паркове и пекарни.