Леката панакота тя е кремообразна, лека и апетитна сладка. Бърз и лесен за приготвяне, той има лек вкус, който може да бъде обогатен по различни начини. Например с ароматен и хрупкав топинг като бадемово и боровинки на трохи. Панакотата с кисело мляко се превръща в перфектен десерт за затваряне на храненето. Можете да го приготвяте от време на време с различни сушени и пресни плодове, като редувате лешници и шам фъстък с бадеми и сезонни плодове с боровинки. Всъщност пълнежът е еднакво сладък и ароматен с всеки плод.

лека

The Лека панакота е лек десерт отлично за консумация за закуска, тъй като е обогатено със зърнени храни и пресни и сушени плодове и се превръща в балансирано ястие от протеини, въглехидрати и витамини, идеално за започване на деня с енергия и вкус. Ако спазвате здравословна диета, можете да се поглезите и с този лек десерт, когато искате нещо сладко.

The лека панакота с кисело мляко Това е идея на Антонела от уебсайта Fotogrammi di zucchero.

  • The гръцко кисело мляко Той е източник на протеини, богати на полезни свойства за организма. Сред най-важните изтъкваме наличието на калций, полезен за здравето на костите и отличен за противодействие на остеопорозата, заболяване, което засяга предимно жените в менопауза.
  • Присъствието на живи млечни ферменти Полезно е да се поддържа здравето на червата, насърчавайки редовната чревна дейност.
  • Бадемите които съставляват рушането, са богати на омега 3, незаменими мастни киселини за здравето на сърцето и артериите. Присъствието на Витамин Е, антиоксидантен комплекс, който помага да се противодейства на активността на свободните радикали и последващото клетъчно окисление. The бадеми те са сушен плод много енергизиращ, затова се препоръчва за тези, които практикуват спорт, студенти, които се явяват на изпити или във всички случаи на стрес или възстановяване.

Открийте как да приготвите лека панакота

Лека панакота
Ястие: Леки сладкиши
Порции: 6 човека
Калории на човек: 275
Общо калории: 1660

СЪСТАВКИ
За панакота:
• 200 г гръцко кисело мляко
• 100 мл сметана
• 260 мл мляко
• 110 г захар
• 5 г рибена опашка
• 1 ванилова таблетка

За разпадането:
• 60 г бадеми
• 3-4 пълнозърнести бисквити
• 10 г леко масло
• 1 чаена лъжичка мед
• боровинки

УКАЗАНИЯ

1. Накиснете листата на рибената опашка във вода за 10-15 минути.
2. Загрейте сметаната и млякото в тенджера, добавете захарта, нарежете таблетката ванилия и извлечете семената, добавете ги към таблетката в тенджерата и загрейте всичко, без да кипнете.
3. След това свалете от огъня и добавете рибената опашка вече омекнала и добре отцедена, като разбъркате
4. Оставете да се охлади и след това изсипете сместа, филтрирайки я с цедка, в контейнер, съдържащ кисело мляко, и разбъркайте с бъркалка, за да се получи хомогенно съединение без бучки.
5. Налейте в чаши и охладете в хладилника за поне два часа.
6. Смелете бисквитките и нарежете бадемите на едри парчета, добавете супена лъжица мед и разтопено масло и разбъркайте, така че всичко да е хомогенно.
7. Разпределете „трохите“ в чашите с панакотата и киселото мляко, поръсете с боровинки и оставете да се охлади поне още един час преди сервиране.