Ето ме отново в атака. Не ме карайте, че ви донесох нещо сладко, за което не липсва нищо Свети Валентин И това е страхотна и много проста идея, дотолкова, че да се съсредоточа главно върху декорацията, която ще използвате, за да представите десерта. Обичам тези буркани от 125 ml Le Parfait®, но те ви служат и са ценни също в чаши или в стъклени буркани с кисело мляко като тези на Pastoret® -които между другото са много добри-.
Това Пана кота което съм приготвил за вас, има много малко количество желатин, защото ми харесва да е много мек. Ако искате да използвате други чаши или купички, които да разглобявате по-късно, ще трябва да увеличите количеството желатин до 6-7 гр. Панакота се готви за 11 минути.
Други рецепти, за които може да се използва Свети Валентин.
За да не губите време с рецептата, Препоръчвам ви да приготвяте панакотата и соса едновременно и така след пресичането ще трябва само да напълните със соса от червени плодове, вече няма да се налага да работите. В идеалния случай и предвид малкото количество желатин, което съдържа, панакотата трябва да почива една нощ в хладилника.