Богати рецепти за диета с "pp"

Вторник, 7 ноември 2017 г.

ЛЕКА МЕНТА И ШОКОЛАД PANNA COTTA/1 PP НА ЕДИНИЦА

diet

Съставки за 4 единици:

Първа част от шоколад:

  1. Поставете тенджера на огъня, добавете 85 мл. от лек крем и 115 мл. мляко (минус малко, което ще запазим), оставете да заври.
  2. Добавете пресятото какао и разбъркайте, докато се разтвори добре.
  3. Смесете млякото, което запазваме, с 1 гр. от агар-агар от растителен произход на прах (или можем да сменим за неутрален желатин от животински произход) и разбъркваме, докато се разтвори добре.
  4. След като млякото заври, добавете разтворения агар-агар и оставете отново да заври.
  5. Сложете 1/2 супена лъжица подсладител.
  6. След като го приготвя, го прекарвам през цедка и оставям малко да се закали.
  7. Поставете във формичките и приберете в хладилника, докато стегне.

Втора част от мента: