Икономическите и креативни рецепти днес представят типична яхния, но в нейната лека версия, за която вече знаете, че сме на диета: лека телешка яхния.
Когато сте на диета, вие умирате да издухате лъжица! С тази лека телешка яхния можете да ядете колкото искате, без да се чувствате виновни, защото тя има много малко калории и трябва да умрете! О! Как ни харесва доброто задушено месо!
Лека телешка яхния: Съставки
- Накълцано говеждо месо за задушаване
- Гъби
- Моркови
- Лук
- Чесън
- бяло вино
- Екстра върджин зехтин
- Сол
- Вода
Леко говеждо яхния: Приготвяне
Лукът, скилидката чесън и морковите, които искаме да добавим, се нарязват на ситно. Слагаме малко олио в гювеча и запържваме зеленчуците заедно с гъбите.
Добавете месото и запечатайте от всички страни, за да не загуби естествения си сок по време на готвене.
Добавете солта, чашата бяло вино и водата. Оставете го да се готви на тих огън (около 45 минути в зависимост от количеството, което правите).
Както можете да видите, той не съдържа картофи, което ви прави по-дебели, защото те са източник на въглехидрати, така че можете да включите това ястие в нискокалорични диети.
По този начин получаваме богато задушено месо, което можем да ядем спокойно, без да мислим за мащаба.
И ... Ето резултата!
