Научете как да се храните в тези дни на карантина от съвета на експерт.

моментът

Не забравяйте, че всеки тип диета за отслабване трябва да бъде предмет на постоянен надзор на професионален диетолог, а не на инфлуенсъра.

В наши дни всички търсят ваксини, лечения и дори чудеса, за да прогонят новия коронавирус. Факт е, че засега нито едно от тях не се е появило и затова физическото дистанциране и измиването на ръцете остават най-ефективните мерки за предотвратяване на заразяване.

Въпреки това, в случай, че инфекцията пристигне, идеалното е да се намери тялото с укрепени защитни сили и за това да се случи, храненето е от ключово значение. Добрият хранителен статус може да укрепи имунната система, докато недохранването я отслабва.

Свързани теми

Храни и напитки, които могат да повлияят на мозъка, според науката

Отворени училища

Ниското тегло при раждане и недохранването, в червено, биха се влошили при пандемия

Диетологът Патриша Савино Льореда, асоцииран член на Националната медицинска академия и директор на Латиноамериканския център за хранене, предлага някои насоки, така че тялото да е в най-доброто хранително състояние по времето на коронавируса.

Изглежда, че има не само „фалшиви новини“ за медикаментозно лечение срещу коронавирус, но и уж чудотворни храни.

Да и това е риск. Много храни, хранителни добавки и билки се рекламират като стимулиращи имунитета, но тази информация е невярна или дори може да бъде подвеждаща реклама. Истината е, че добавките не могат да подобрят или подобрят отговора на имунната система при здравословно хранещи се индивиди. Всъщност както излишъкът, така и дефицитът на някои витамини и минерали могат да отслабят имунитета.

Какво можем да направим, за да подобрим отговора от нашата имунна система?

Простият отговор: имайте балансирана диета и здравословен начин на живот. Това не е подходящ момент за покаяние или за експерименти с ядене. Не е моментът да гладувате, или да се подлагате на диети за отслабване, или да ограничавате калориите, или да преминете към чисто вегетарианство, или да опитате най-новата диета, която се появи в интернет. Когато тялото е лишено от достатъчно основни хранителни вещества, тъканите и клетките на имунната система могат да се свият по размер и брой, оставяйки тялото уязвимо за инфекция.

Балансът на храната е от съществено значение, но протеинът е най-важното хранително вещество и по-добре, ако е от животински произход. Протеинът е отговорен за образуването на антитела и участва в синтеза и функцията на клетките на имунната система. Протеиновите храни също са източници на най-важните микроелементи, които допринасят за имунната система, като цинк, витамин В12, витамин В6, селен, витамин D, витамин А и омега 3.

По-конкретно, към какви храни се отнасяте?

Риба, яйца, говеждо, пилешко, мляко и сирене. Всички те са източници на протеини, които от своя страна съдържат тези витамини. Препоръчително е също така да увеличите консумацията на омега 3, който се съдържа в маслиново или рапично масло, или в риби като сьомга и риба тон.

Колко често трябва да се ядат тези храни?

Поне един от тях във всяко от основните хранения.

И какво да кажем за плодовете и зеленчуците?

Ако говорим за балансирано хранене, трябва да включим храни, които съдържат витамин С, който е част от антиоксидантните витамини. Най-добре е да го консумирате по естествен начин, в плодове и зеленчуци, защото това освен това допринася за поддържането на добра чревна микробиота.

Важни ли са други витамини?

Да, витамин Е, който също е антиоксидант и се съдържа в авокадо, манго, бадеми и фъстъци.

Да, особено мастноразтворимите витамини (A, D, E и K), които се съхраняват в черния дроб и могат да бъдат токсични. По отношение на някои минерали, когато те се дават в излишък, те генерират дефицит на друг, какъвто е случаят с цинк и мед.

Какви храни трябва да се избягват?

Нежелана храна като цяло, животински мазнини, сладкиши, сладки напитки, шоколади, бонбони, десерти и излишни хлебни и сладкарски продукти. Тези храни увеличават теглото и намаляват чревната микробиота.

Препоръчвате ли добавки или хранителни добавки?

Балансираната диета е по-добра и по-евтина от всяка добавка или хранителна добавка. Някои хронично болни хора, които са недохранени или са в процес на хранително възстановяване, могат да се възползват от хранителна добавка. Но внимавайте: тези продукти трябва да бъдат предписани от здравен специалист и със сигурност няма да се предлагат в ъгловия магазин, в магазините за здравословни храни или в килера на съседа.

Физическата активност не трябва да се изключва ...

Никога. Тишината намалява мускулната маса и намалява отговора на имунната система. Следователно е необходимо да се упражнявате дотолкова, доколкото мястото, където живеете, го позволява. Можете да се качвате и спускате по стълбите, или да правите упражнения за съпротива със същото тегло на тялото си. Няма оправдание: дори и в най-малкото пространство можете да танцувате.