Панела се счита за много здравословна храна, чиято единствена съставка е сокът от захарната тръстика и за разлика от нормалната бяла захар не е подложен на никакъв вид химически процес или усъвършенстване. Поради тази причина говорим за вид цяла захар, която можем да използваме като естествен подсладител и тъй като не е рафиниран, той ни осигурява голямо количество основни хранителни вещества, а не празни калории, какъвто е случаят с бялата захар.

захар

Основните хранителни вещества, за които говоря, са главно витамини и минерали. В случай на витамини, можем да откроим A, D, E, C и комплекс B. При минералите основните са желязо, магнезий, цинк, фосфор, калций и калий. Всички те имат много важни функции в тялото ни и преди всичко от структурно естество.

Освен това се откроява съдържанието му на въглехидрати като захароза, глюкоза и фруктоза. Съдържанието му в тези хранителни вещества, прави panela основно енергична храна, силно препоръчително за спортисти не само за подобряване на представянето и избягване на умора, но и за предотвратяване на наранявания и по-здравословна диета.

Не само заради хранителния си състав, панелата е силно препоръчителна, но и заради големите си ползи за здравето, тъй като:

  • Помага ни срещу остеопороза благодарение на неговата съдържание на калций и витамин D, тъй като калцият укрепва костите ни и витамин D помага за усвояването на този калций.

  • Съдържайки желязо, можем избягвайте желязодефицитна анемия. Това има тенденция да се случва много при спортисти, особено от женския пол, и бихме могли да го обмислим и в случая на хора, решили да следват строга вегетарианска диета; тъй като при елиминиране на храни от животински произход, главно червено месо, те са по-предразположени да страдат от анемия.

  • Подобрете нашата имунна система. Благодарение на високото съдържание на витамини и минерали, можем да подобрим имунната си система, помагайки ни да се справим с всякакви инфекции и заболявания.

Панела може да се намери главно при билкари; въпреки че продажбата му се разпространява в последно време в други магазини и универсални магазини.