филе

Днес ще приготвим много пълно второ рибно ястие, но този път ще го направим панирано. Треската е много богата на сос, но панираната също има своята грация, тъй като е много нежна отвътре и хрупкава отвън.

Така че, ако се осмелите, продължете да четете тази рецепта, където ще ви покажа как лесно да приготвите панирана треска. Вече знаете, че това ястие може да бъде идеалната вечеря за всеки повод.

Рецепта за панирано филе от треска

Съставки за 4 човека

  • 4 филета треска
  • 2 яйца
  • Хляб трохи
  • Брашно
  • Масло за пържене

Как да си направим панирано филе от треска

  1. Нека започнем, като оставим филетата от треска много чисти и ги резервираме. След това слагаме брашно в чиния или съд, галета в друга и разбиваме яйцата в друга.
  2. Сега загряваме пръст масло, за да се запържи в тиган. Когато е много горещо, пасираме филетата от треска първо в брашното, след това в разбитото яйце и накрая ги покриваме добре с галетата. Запържете веднага в маслото, докато станат златистокафяви от двете страни.
  3. Когато подготвим филетата от треска, ги изваждаме и оставяме върху абсорбираща кухненска хартия, за да отстраним излишното масло. Сега е моментът да ги поднесете на масата със страна от варен картоф и салата. добър апетит!

съвет: Ако искате да придадете на тези филета треска специална нотка, можете да добавите малко смлян чесън и смлян магданоз към галетата.