дълголетието

Режимът би помогнал особено за здравословното стареене на мозъка.

Проучване разкри какво може да бъде ключ към дълголетието, особено за здравословно стареене на мозъка: a диета с ниско съдържание на протеини и високо съдържание на въглехидрати.

Това беше демонстрирано от експеримент с мишки, проведен от експерти от Университета в Сидни, Австралия, и беше публикуван от научното списание Cell Reports. Разследване, което стигна до заключението, че с диета от този тип животните се показват по-добре в здравето си като цяло, а също и в това на мозъка, в ученето и паметта.

Девин Уол, който ръководи проучването, твърди това "Понастоящем няма ефективни фармацевтични лечения за деменция - можем да забавим тези заболявания, но не можем да ги спрем, така че е очарователно, че започваме да идентифицираме диети, които влияят върху остаряването на мозъка.".

Процедурата се състоеше от хранене на мишки комплекс от въглехидрати, получени от нишесте и казеинов протеин, който присъства в млякото и сиренето. По-късно учените оцениха ползите за мозъка, като се фокусираха върху хипокампус, региона, който е свързан предимно с паметта.

"Хипокампусът обикновено е първата част на мозъка, която се влошава с дегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер. Изглежда обаче, че диетата с ниско съдържание на протеини и високо съдържание на въглехидрати насърчава здравето и биологията на хипокампуса при мишки, в някои измервания до по-високи ниво, отколкото при нискокалорични диети ", каза друг от изследователите Дейвид Льо Кутьор.