Когато поради рак или коремна травма се избере пълното отстраняване на панкреаса, липазата и инсулинът изчезват, така че засегнатото лице става диабетик за практически цели.
Кратко обяснение на панкреатектомия
При пълно отстраняване на панкреаса (панкреатектомия) се отстранява и дванадесетопръстника, така че всъщност става дума за панкреатикодуоденектомия. На Billrot II се извършва реконструкция (гастроеюностомия).
Човекът, който е загубил панкреаса, губи с него:
- способността да синтезира липаза, така че вече не можете да смилате мазнини .
- способността необратимо да синтезира инсулин, което води до диабет.
Диета при панкреатектомия
В случай на панкреатектомия е необходима диета, адаптирана към нормолипиден инсулинозависим диабет (нормално по отношение на количеството мазнини в диетата) и лекарства (панкреатични ензими, покрити с ентеричен слой, които се освобождават само на дуоденално ниво).
За диетата трябва да се грижи специално, така че оцеляването да е възможно по адекватен хранителен начин.