Отпечатайте или изтеглете
ПАРЕНА ТУРЦИЙСКА ЗИРОЛНА С КАРТОФЕН ГАРНИК
Съставки
- 2 единици пуешко филе, 300/350 грама.
- 40 грама соев сос
- 2 скилидки чесън
- 2 супени лъжици билки Provenzales
- 2 щипки черен пипер
- 3 единици картофи, нарязани на корпуси
- 1 тире масло
- 1 торба за печене (специални фурни)
- 3 щипки сол и черен пипер
30 мин
Подготовка на рецептата
подготовка:
Поставете чесъна, билките, черния пипер и соята в чашата, смесете за 10 секунди, прогресивна скорост 5-8.
Изсипете получения сос в плика за печене.
Въведете целите филе и импрегнирайте добре със соса и затворете с цикъла.
Поставете в чашата половин литър вода.
В тавата на контейнера за варома поставяме торбата с филетата.
В долната част на варомата представяме картофите, нарязани или щракани по наш вкус. Покриваме варомата и след това я поставяме върху Thermomix и програмираме 20 минути, варома, вел. две
След като приключите, оставете го да почине в торбата за около 10 минути, след това отстранете обвивката и поставете филетата заедно със соса върху дълбока чиния с картофите, подправете последните и сложете върху тях капка масло.