Партидното готвене е система, която се допълва перфектно с всяко от нашите ястия и ще ви позволи да направите здравословно, разнообразно, вкусно и бързо седмично меню!
Може би някога сте чували за партидно готвене и не сте много наясно какво е то ... В днешната публикация ще се опитаме да изясним съмненията и преди всичко да ви насърчим да опитате!
Партидното готвене се състои от отделяне на един ден, обикновено през уикенда, за приготвяне на всички обяди и вечери, които ще опитате през следващата седмица.
БЪРЗИ И ЗДРАВИ ИЗБОРИ, ЗА ДА ХРАНИТЕ ДОБРЕ
При добро планиране ще ви трябват само няколко часа, за да приготвите всички съставки, които ще бъдат част от вашите седмични ястия: печени или скара зеленчуци, варени бобови растения, твърдо сварени яйца, месо и риба на скара или на фурна и т.н.
Готвенето на съставките обикновено е фазата, която изисква най-дълго време за приготвяне на ястие, следователно, след като разрешите този процес, ще трябва само да държите съставките или приготвените ястия в хладилника (или да ги замразите, ако предпочитате ) и ги премахнете, когато искате да ги консумирате.
Това е практика, която има много предимства
1- Позволява ви спестете време и пари: принуждавайки се да планирате седмичното меню, ще купувате само онези съставки, които ще използвате, и то в правилното количество, като по този начин ще намалите времето, необходимо за вземане на решение какво да готвите, закупуването на ненужна храна и нивото на отпадъци.
2- ще ядете по-здравословни и разнообразни: планирането ще ви помогне да обмислите хранителни и разнообразни алтернативи, включващи съставки като бобови култури, които понякога изхвърляме, защото те се нуждаят от повече време за готвене, отколкото имаме всеки ден.
3- Прекарването на известно време в мислене какво да готвите през седмицата също ще ви помогне опитайте нови рецепти, включване на нови вкусове, текстури и съставки във вашата диета и развитие на вашата креативност.
ПОМОГНЕМ ВИ С ВАШЕТО БАТЧОКУЧАНЕ
Плочите TREVIJANO са идеални, за да отговарят на вашето седмично планиране на хранене.
Включете Trevijano в менюто ми за партидно готвене: Салатата е класика, която се харесва на цялото семейство и можете да я оставите във вече приготвения хладилник за 2 или 3 дни.
Гответе предната вечер за следващия ден: Ако не успеете да готвите през цялата седмица, можете да изберете да готвите предната вечер, докато вечеряте, а на следващия ден е само отопление и готово. Например супи, от класическия жулиен или морската версия на жулиената, през селската или киноа супата или дори най-екзотичната тайландска супа с киноа. Можете също така да опитате кафяв ориз, леща от белуга или леща с киноа и зеленчуци или трицветна киноа с шийтаке и лешници, които ще бъдат идеални за една нощ.
Малко време за готвене: И ако сте пропуснали ден, изберете някой от сортовете кус кус: марокански, средиземноморски или ориенталски, те се готвят само за 5 минути и са идеални да придружат нещо на скара, като едно ястие, ако добавите нахут например или самостоятелно ако предпочитате по-леко ястие. И ако сте били инициативни, можете да оставите някое от полуготовите ризота и да ги довършите непосредствено преди консумацията. Едно от 6-те ризото Trevijano със сигурност ще се превърне във вашето любимо: Ризото с гъби, Ризото с къри, Ризото от водорасли, Средиземноморско ризото, Есенно ризото или Тосканско ризото.
Креативност към властта, също в кухнята!