Автор: blanca.betan

МЕКСИКО СИТИ.

прах

Мексикански студенти от Центъра за научни и технологични изследвания (Cecyt 6) от Националния политехнически институт (IPN) разработиха прахообразна добавка с патладжан и орех, която помага за намаляване на нивата на холестерола.

Името на продукта Граура, към които също са добавени аминокиселини, предотвратява сърдечно-съдови заболявания, подобрява работата на ставите при хора с артрит, стимулира загубата на мазнини и увеличава мускулната маса.

В интервю за Информационната агенция на Националния съвет за наука и технологии (Conacyt) създателите на продукта, който трябва да се разрежда в чаша вода, обясняват, че прахът помага да отслабнете от втората седмица на употреба.

Agustín Iván Cortés Paz, един от създателите, спомена, че продуктът трябва да се консумира само от хора над 12-годишна възраст, тъй като аминокиселината, с която е направен, може да причини някои странични ефекти при деца.

В допълнение към продукта намалява нивата на мазнини и холестерол в кръвта поради свойствата на патладжана, прахът позволява на потребителите чувствам се сит по-бързо.

Екипът от студенти, които вече имат патент за продукта, се състои от Иван Кортес Пас, Октавио Кастанеда Тревиньо и Мелиса Камачо Гарсия, в допълнение към техния съветник Теодоро Македа Гарсия.

Междувременно друг студентски проект е закуска, направена от черен боб под формата на малки чури, наречени Bu'ul, която съдържа смес от различни хранителни съставки.

„Искаме да увеличим консумацията на фасул, тъй като основата на мексиканската диета е, освен царевицата, консумацията на фасул и през последните години приемът им е намален“, каза Македа, съветник и на двата продукта.

"В момента частта, която обработва опаковката, е по-малка от посочената част от консумацията на фасул, но смятаме, че в бъдеще тя ще бъде еквивалентна на чиния фасул", добави той.

Тази закуска, която не съдържа допълнителни химикали и е с ниско съдържание на мазнини, има три презентации: пържена, с чили и лимон и сладка.