Как спадът на опрашителите може да повлияе на глобалната продоволствена сигурност.

Подобни публикации:

Пчелите носят на крилете си много повече от меда. Работата по опрашване е най-малко известният аспект на тяхната работа. От цвете на цвете те летят, пренасяйки прашеца, който дава живот на 75% от световните култури. Вкусовете на нашите ястия и преди всичко хранителните ползи от плодовете и зеленчуците зависят до голяма степен от техния шум. Без работата на тези неуморни работници, нашите хладилници ще бъдат изпразнени от тиквички, домати, ябълки и моркови, наред с други. А също и на някои храни, които на пръв поглед не изглеждат свързани с полетите им. Моцарелите, които придават вкус на пиците, също биха повлияли на тяхното производство. Пчелите опрашват люцерна, основата на диетата на биволите и кравите, с чието мляко се произвежда това сирене.

В сътрудничество с Грант за журналистика, Докладване за иновации в развитието Програма за безвъзмездна помощ (IDR) на Европейския център за журналистика.

Ще може ли селскостопанското производство да отговори на търсенето на храна на население, което ще достигне 9,3 милиарда през 2050 г.? Ще продължим ли със загубата на биологично разнообразие, което проучвания вече поставен над нивото на предупреждение? Бръмченето на пчелите сякаш избледнява. От 2006 г. насам в Европа и САЩ повече от една трета от нейното население е изчезнало, смъртност, която се повтаря всяка година с последици за джоба ни.

Опрашителите допринасят за световната икономика 235 милиарда долара, според Междуправителствена платформа за биологично разнообразие и екосистемни услуги (IPBES). Това е цифра, която може само да нараства, като се има предвид, че обемът на селскостопанската продукция в зависимост от опрашването се е утроил през последните 50 години. Те са малки насекоми, но много подходящи при сервиране на нашите маси.

стражите

Пазителят на пчелите

А. Партибан в своите полета с тамаринд показва пчелна пита. Gobichettipalayam, Тамил Наду, Индия, юли 2016 г.

„Индия преживява процес на загуба на своите опрашители“, казва Партиб Басу, професор в университета в Колката. „Нямаме база данни, която да може да я удостовери, но от Центъра за изследвания на опрашители извършваме изследвания в района на Трипура, в края на Бангладеш“ продължава Басу.

"Двата основни фактора, допринасящи за това, са загубата на естествени местообитания и пестицидите." Индия е вторият по големина производител на плодове и зеленчуци в света след Китай и 99% от голямата й реколта е предназначена за вътрешна консумация. „В нашата страна, от обработените 160 милиона хектара, 55 милиона зависят от опрашване от пчели“, обяснява професор Шашидхар Вирактамат от университета в Бангалор, „това означава, че повече от една трета от храната ни се дължи на тези услуги“.

Кошери в поле тамаринд. Gobichettipalayam, Тамил Наду, Индия, юли 2016 г. A. Parthiban обяснява как е направил своите кошери, които се намират в полето му с тамаринд. Gobichettipalayam, Тамил Наду, Индия, юли 2016 г. A. Parthiban показва един от гребените, пълен с пчели, което позволява да се увеличи производството на неговите тамаринди, Gobichettipalayam, Тамил Наду, Индия, юли 2016 г. A. Parthiban със съпругата си Манджула и съсед влизат в полетата с култури, където са техните кошери. Gobichettipalayam, Тамил Наду, Индия, юли 2016 г.

Макар и далеч от университетите, А. Партибан прави изследвания по същия начин. В почивните си дни той взема мотоциклета си и кара към полетата си с тамаринд. Където сега той има четиристотин и петдесет кошера, всички построени от него. След няколко години изследвания той успя да провери, че реколтите от неговите двеста и петдесет дървета са се увеличили от 1000 кг до 4350 кг през тази последна година, благодарение на приноса на пчелите. С неуморната си отдаденост той стана известен в цялата държава и сега осигурява обучение на съседите си за това как да увеличат производителността и следователно да подобрят диетата им.

„Искам да защитя пчелите за живота на бъдещите поколения“, казва Партибан, показвайки наградите, които е получил за работата си.

A. Parthiban подкрепя своите съседи, които имат кошери, да увеличат производството на своите култури и да подобрят диетата си, Gobichettipalayam, Тамил Наду, Индия, юли 2016 г.

Последиците от упадъка на пчелите в Индия могат да натежат много върху джобовете на хората. „Оценихме ефекта от опрашването върху пет различни зеленчукови култури и годишната загуба може да бъде оценена около 726 милиона долара ”Обяснява професор Басу. „Вие не само ще губите пари. Това намаление може да засегне семейната кошница с храни. Става въпрос за загуба на храна, глад главно ".

Номадски полети за селското стопанство

На другия край на света, на повече от 8000 км, в италианския багажник има пчелари, които стават пътешественици, за да благоприятстват производството на храна. Като Джорджо Баракани, който кара цяла нощ, преследвайки зората и аромата на цветя. Спирка в зоната за обслужване, поздравяване на други пчелари и потегляне отново към хълмовете, оцветени в жълто от слънчогледа и синьото на морето. Тези полета се намират близо до град Марцока, на 300 км от Рим. Джорджо е на 46 години, триста и петдесет кошера и се занимава с номадско пчеларство в продължение на 24 години: през нощта натоварва малко в микробуса си и ги отвежда на обработваните полета. Фермерите ви призовават да опрашват плодовете и зеленчуците им по време на цъфтежа, с цел подобряване на качеството и количеството на техните култури. Тенденция, която отговаря на потреблението в тази страна, където населението е придобило 5% повече плодове и 3% повече зеленчуци през 2015 г., според асоциацията, която обединява производители от италианския земеделски сектор, Coldiretti.

Пчелите, намерени мъртви в подножието на кошера на Арманда Манги и Емилио Алберичи, които подозират използването на пестициди в близките полета. Санта Лусия де Медесано, Регион Емилия Романя, Италия. Юни 2016 г.

60-годишната пчеларка Арманда Манги, защитена от костюма си, се грижи за кошерите си. Санта Лусия де Медесано, Регион Емилия Романя, Италия. Юни 2016 г.

Неуморимите индийски селянки

Стъпките на пчеларите в Махаращра, западна централна Индия, също се адаптират към капризите на изменението на климата. В полетата, удавени от мусонен дъжд, босите крака изчезват в калта, за да се появят бързо и да продължат пътя сред зелените оризови полета. Има два километра, които Нима Рамеш Билкуле, 28-годишна пчеларка, трябва да измине от дома си, за да стигне до кошерите си. Разположен под дървена кабина, която избледнява в зеленото, което го заобикаля, в малкото градче Кевдипада, разположено на седем часа път с кола от мегаполиса Мумбай. Той маха на съседните семейства, които работят на оризовите полета под дъжда, защитени от черупки от дърво и пластмасов плат.

Неема живее в къща, която е построила със семейството си, направена от кал и екскременти от крави, типична строителна техника в този район. Тя е фермер и пчелар през целия живот от две години. „Това е програма за обучение, която проведохме с повече от петстотин жени от селските райони от тези маргинални или племенни райони“, заявява Рея Кордейро от индийската неправителствена организация Under The Mango Tree, организация, която насърчава пчеларството като ключов инструмент за гарантиране продоволствената сигурност на това селско население. „Благодарение на наличието на пчелни кошери в близост до техните култури, в общността на Neema те видяха, че последната реколта се увеличава между 30-60% от онези плодове и зеленчуци, които се възползват от опрашването, като домати, гуава, манго и патладжан между другото.“ . Тема, която се разследва от другата страна на страната, тази, която гледа към Индийския океан, Колката. „След една година проучвания, в шест различни зеленчукови култури, успяхме да потвърдим увеличение на производителността между 30-48%, благодарение на наличието на кошери“, обяснява Ритам Батачаря, изследовател от Университета в Колката, „в момента ние изследваме ефекта от пчелини върху земеделието на племенни семейства ".

Манджула, съпругата на Партибан, със семейството си пред входа на къщата им, докато преподават изобретението, направено от нейния син П. Джавахае Раджа, за което е награден с „Награда за млад учен“ от държавата Тамил Наду. Gobichettipalayam, Тамил Наду, Индия, юли 2016 г.

Тези малки фермерски общности, живеещи в маргинални райони, представляват 80% от собствениците на земеделски земи в Индия. Повечето от тях се поддържат от два или три хектара. След мусоните събират посевите, които ще консумират през цялата година, и ги съхраняват на входа на къщите си. Когато тези резерви свършат преди следващата реколта, семействата трябва да вземат тежки решения. Най-често срещаното е, че съпрузите трябва да мигрират в града, в търсене на работа главно в строителния сектор. „Благодарение на кошерите, с тази последна реколта успях да произведа храна за цялата година и с по-добро качество. Приходите ми от продажбата на гуава на пазара са се увеличили от 20 000 на 60 000 рупии ”, казва Вимал Дилип Вадви, пчелар и съсед на Неема.

„Първоначално бях много уплашен от ухапванията на тези насекоми“, спомня си Ниема, усмихвайки се, „но аз се реших, когато видях ползите за посевите и за здравето на семейството ми. Имахме по-малко настинки и треска, толкова често срещани в сезона на мусоните. " Тези малки насекоми не само влияят върху продуктивността на културите. Изследователи от Харвардския университет миналата година публикуваха проучване в медицинското списание The Lancet, относно възможните хранителни последици, които може да доведе до изчезването на опрашителите. Сред тях 71 милиона души могат да страдат от недохранване и недостиг на витамин А, докато други 173 милиона могат да страдат от недостиг на фолиева киселина. И двете са ключови микроелементи за благосъстоянието на хората. Бременните жени, момичета и момчета, могат да бъдат най-засегнати, с вероятност за повишена смъртност от инфекциозни заболявания, слепота и дефекти на нервната тръба, наред с други последици.

Референдумът за биологичното разнообразие

Мислите и действията на хората на върха на Алпите носеха знамето на тяхната малка, но революционна борба, грижата за човешкото здраве, биологичното разнообразие и пчелите. Църковните камбани бият силно, когато Йоханес Фрагнер започва да разказва историята на Малес. Бяло палто, немски акцент, кръгли и златни очила, той е фармацевтът на първата община в света, избрала чрез референдум да наложи вето върху използването на пестициди. Къщата му се намира на втория етаж, над аптеката, точно в сърцето на този малък алпийски град, на 10 км от Швейцария и на 20 км от Австрия. Населението му не иска интензивно отглеждане на ябълки, за да оформи пейзажа му, както го правят в по-голямата част от този регион, Алто Адидже. Това е една от най-големите области в Европа, посветена на отглеждането на плодове.

Аптеката се намира в центъра на града, нейният собственик е Йоханес Фрагнер, на 43 години. Малес, регион Вале Д’Аоста, Италия. Юли 2016 г. Монокултури на Apple, близо до град Мал, типичен пейзаж за тази област. Малес, регион Вале Д’Аоста, Италия. Юли 2016 г. Patrizia Gentilini, 67-годишен онколог. Изследвайте ефектите на пестицидите върху човешкото здраве. Пистоя, Тоскана, Италия, юли 2016 г. Йоханес Фрагнер, 43 г., фармацевт и организатор на референдума за забрана на използването на пестициди в града. Мал, Италия, юли 2016 г.

Вкъщи Йоханес закусва от органични ябълки, домашен сок от бъз и десерт, който е приготвил. Всички строго органични. Той е един от организаторите на референдума, свикан през 2014 г., където са гласували ¾ части от гражданите на Мал. 76% избраха да живеят в община без пестициди. „Идеята се роди през 2010 г. Селскостопанските семейства, които произвеждат биологично, се тревожеха, че кравите им могат да ядат трева, замърсена с пестициди. Вещества, изхвърлени в околните полета, пристигнали носени от вятъра ”, казва Улрих Вейт, кмет на Мал. След като се знае резултатът от референдума, общинският устав е модифициран, така че решението на хората да стане реалност. Тези, които го нарушат, ще трябва да платят глоби от 300 до 3000 евро.

Люцерна, опрашваща пчелите, основна диета за биволи, от чието мляко се прави моцарела. Марцока, регион Марке, Италия. Юли 2016 г. Джорджо Баракани, 46-годишен номадски пчелар, сред слънчогледовите култури, където отвежда кошерите си на опрашване и по този начин увеличава производството на маслото си. Марцока, регион Марке, Италия. Юли 2016 г.

Докато се взира в заснежените планински върхове, Йоханес се надява този пейзаж да остане непокътнат. Поради тази причина той е убеден, че бъдещето зависи от земеделие, което зачита биоразнообразието, където пчелите са неговият незаменим термометър. „Без работата на опрашителите важни елементи от хранителната верига щяха да бъдат елиминирани и последиците щяха да достигнат до нашето хранене“, обяснява Франческо Панела, президент на Националния съюз на италианските асоциации на пчеларите (Unaapi), „Пчелите гарантират, че това може да бъде произведена храна в бъдеще. Но трябва да изградим по-устойчиви селскостопански модели ”. Подобно на тези, които мечтаят и предстои да изпълнят населението на Мал. Път, който поддържа част от научната общност. „Храната трябва да ни дава живот, а не опасни вещества“, казва Патриция Джентилини, онколог и член на Асоциацията на лекарите по околна среда (ISDE Италия), докато преподава проучвания проведено върху въздействието на пестицидите върху здравето. „За всеки долар, похарчен за закупуване на пестициди, са необходими два за изнесени разходи: здравни и социални“.

Не само малката комуна Мал се мобилизира за екологично земеделие. Франция тази година одобри изменение на закона за биологичното разнообразие, чиято цел е да забрани неоникотиноидите, и ще влезе в сила през 2018 г. В другия край на земното кълбо, където селяни като Неема и Партибан, виждат ползите от опрашването на своите маси, държава Индия е пионер в обявяването си за органично. Sikkim, зелена утопия, разположена между Тибет, Непал и Бутан, която е дом на третия най-висок връх в света, планината Kanchenjunga. Само за 7000 квадратни километра той събира малко над половин милион жители. Повече от десетилетие те забраниха използването на пестициди. Това решение не само увеличи производителността на техните култури; но също така накара биологичното разнообразие да процъфтява, привличайки отново диви пчели. Малки насекоми, които сега могат да се видят, гледащи към небето или търсейки под скали, както Партибан правеше, когато беше малък.

Щракнете върху изображенията за уголемяване или върху следните връзки: