Насладете се на вкусно нискомаслено зеленчуково пюре, следвайки тази лесна рецепта на Сара Гутиерес, която ни учи да смесваме праз, моркови и броколи, за да имаме идеална гарнитура, която да придружава всеки тип диета.
Продължете и се научете да готвите по-леко и здравословно с RecetasGratis.net. изток леко зеленчуково пюре Със сигурност ще се превърне в силно желано ястие на вашата маса.
- 2 праз
- 4 моркова
- 1 броколи
- 1 щипка груба сол
- 1 струя масло
- Вода
- 1 щипка червен пипер (сладък до пикантен)
- 3 скилидки чесън
Първо нарязваме зеленчуците, праза, моркова и броколите. След като са измити и нарязани, ги слагаме на огъня в тенджера с вода.
След като започнат да кипят, добавете капчица масло и щипка едра сол. Преди да приключат с готвенето, добавяме щипка червен пипер. Не забравяйте, че можете да използвате лют или сладък червен пипер на вкус.
Когато зеленчуците са готови, отцедете и запазете зеленчуците и водата за готвене отделно. Водата за готвене може да е необходима за по-късно, така че по-добре я спестете.
Когато се отцедят добре, разбийте всички зеленчуци с миксер до е плътно пюре без бучки. Можете да модифицирате текстурата на пюрето, като добавите малко от предварително запазената вода за готвене.
Обслужва го леко зеленчуково пюре като гарнитура за пиле на скара или като единично ястие за лека вечеря и за наслада. Можете да украсите с няколко листа мента или магданоз и готови за консумация!
Ако харесвате зеленчукови смеси, в RecetasGratis.net имаме други рецепти, които може да ви харесат, като зеленчуков уок или зеленчукова капоната.
Ако ви е харесала рецептата за Леко зеленчуково пюре, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Други зеленчукови рецепти.