„Научни“ печати и лога върху храните: подкрепят ли те или предупреждават?

печати

Напоследък не е необичайно да се срещнете печат, лого или препоръка на определено научно общество върху опаковката на дадена храна, в нейната реклама или на двата сайта. Не ми харесва този тип практика, вече ви казах този пост. Неговото присъствие от самото начало, без допълнителен анализ на въпроса, той ме поставя в ситуация на "предотвратяване". Причините са две: от една страна, защото когато изпълня този пост Разбрах, че бях прав по отношение на тази скептична позиция; а от друга, защото изглежда много тъжно това по критериите за власт определен производител трябва да дойде да похвали достойнствата на конкретен търговски продукт, които по-често са присъщи на голяма част от продуктите от същата категория или просто защото по дяволите липсата, която изкривява реалността и предлагат на населението (което вече има достатъчно проблеми с това, което имат) изкривена перспектива за това, което има.

По отношение на законодателството, което регулира този вид практика Вече ви казах в публикацията, която посочих. На пръв поглед общото мнение на законодателя, както в европейската, така и в националната панорама, изглежда повече склонни да контролират и ограничават тази практика до приключване. Ясно е обаче, че някои производители и някои научни общества (в коалиция) са взели мярката на закона и пишат повече върху опаковките на храни и добавки, отколкото Кристиано Роналдо в лабиринт от огледала.

Ще поставя поредица от скорошни примери, за да видя какво мислите за популяризиране на определен продукт, подпомогнат от определени научни общества.

Случаят с Испанската фондация за сърцето (FEC) и Megared®

Megared® позиционира се като а хранителна добавка, която "се грижи за сърцето ви" въз основа на предполагаемото му съдържание на омега-три мастни киселини (поне това е единственото съдържание, което се откроява). И да го „докаже“ и да ни убеди в това има логото на FEC за да го одобри ... Но вярно ли е това, помага ли да се "грижиш за сърцето"? От моя гледна точка, дори не от разстояние, защото това е твърдение, което дори не е в законодателството, да продължи, защото количеството омега три, което той допринася, по същество е мизерно ... както се казва Айтор Санчес, просто се разходете из всеки пазар с отворена уста, за да направите повече запаси от този вид мастни киселини; и да приключи, тъй като използването му насърчава обратното, което е рекламата му, FEC казва да се преструва, че „Нашата мисия е да популяризираме здравословни навици в сърцето. Е, рекламирането на ненужно допълнение, със сигурност не. За щастие самият Айтор направи хубава публикация в своя блог "Диетата ми куцаРазказвайки всичко това по феноменален начин, Предлагам ви да го посетите.

Случаят с Испанската асоциация по педиатрия (AEP) и млечните формули

Казах ти за това още през деня този пост, тъй като случаят повдигна мехури и няколко члена на Комитет по кърмене принадлежащи към Испанска асоциация по педиатрия (AEP) приключи от подаде оставка чрез несъгласие с рекламното пространство, предоставено от AEP на производител на млечни храни, както и с използването на вашето лого. Всичко това, трябва да се каже, с минималното включване на кратък изричен сигнал, че кърмата е най-добрата храна за кърмачета през първите месеци от живота им.

Случаят с Испанското общество по диететика и хранителни науки (SEDCA) и индустриалната пекарна

Както знаете, аз съм един от тях запазете най-доброто за последно и този случай ми се струва особено значим. Наскоро станахме свидетели на удивителен случай (за пореден път), когато открихме логото на това „научно общество“, SEDCA, отпечатана върху опаковката на продукт, ясно оформен в това, което се счита за индустриална хлебопекарна.

Имам предвид Bollycao de Panrico, със сигурност звучи познато. Миналата седмица го направих запис по отношение на стратегията на Panrico, когато сравняваме по изкривен и манипулативен начин данните на хранителните стойности на Bollycao с два сандвича със сирене и шунка. Стратегия, която може да се намери в уебсайта на производителя, в същия този, в който отново се появява логото на SEDCA, което казва, казвам, на (предполага се?) стимул за продажбата му.

Но аз настоявам за сериозността на въпроса, освен прехвърлянето на лого за популяризиране на Bollycao, е необходимо да се посочи как се изразходва този специфичен кок, когато се предлага неговата информация в мрежата (запомни този пост). Мисля, че или SEDCA не е разгледал тази информация (погрешно, тъй като считам, че това е тяхна отговорност), или че ако е направил, е дал същото (по-лошо).

Този случай не първият в която това научно общество дава своето лого за популяризиране на храни, ясно оформени в групата на индустриалните пекарни; още през 2009 г. "направи трохи" с продукта, известен като Ду-уап на Красивият Иса, и въпреки че изображението не е достъпно днес, ето страницата който я настаняваше.

SEDCA, тъй като го споменавам и прави малко памет това е същото "научно общество", което публично одобри със своята инфраструктура и лого позорен курс в съюз с IPS за професионално обучение на "диетолози" онлайн с 6-месечен дистанционен курс. По този въпрос е необходимо да се изясни, че въпреки че днес имиджът на SEDCA не е обвързан публично с този експресен курс (който продължава да се предлага и провежда), той е в „частна“ реклама (имейли, учебни материали ...) . Възможно е от срам, предполагам, да са премахнали имиджа си в публична промоция, но поради ниското ниво те все още са там като активна част от въпросния експресен курс (както знам въз основа на добре информирани източници).

в обобщение

Според мен присъствието на определени „научни“ лога в рекламата или промоцията на определена храна, повече от това да подкрепят съвършенството на този продукт, те служат само за предупреждение, че в него има затворена котка, и те също трябва да ни накарат да се замислим за съществуването на други решения, които са не само възможни, но и по-добри и обикновено много близки. Любопитното е, че те са най-пищните субекти, сред тях и като пример цитираните в днешния пост (FEC, AEP, SEDCA) за това кой би бил по-внимателен, когато ги вижда отпечатани в храна или добавка. Както и той ни накара да пристигнем по негово време Мигел Ангел Лурена в неговия блог "Петролен желе боб„Изненадващо е да се види, че Испанската фондация за сърце подкрепя и подкрепя някои изявления, направени от компания, която предлага дини без семки, за да насърчи тяхната продажба. И Бог живее, че не съм против насърчаването на консумацията на повече плодове (включително диня), но със сигурност не, когато се прави така, с твърдения на половината път най-галопиращият диетолизъм и неправомерност, когато споменатите твърдения не са признати от Европейски орган за безопасност на храните. Предлагам ви да посетите публикацията за това на тази връзка.

Накрая и в случая на SEDCA трябва да кажа това Любезно се свързах с тях За разлика от това колко пъти тази компания е прехвърлила правата за използване на нейното лого върху който и да е продукт от хранителната индустрия и с всичко това, за да може да документира тази публикация възможно най-много. Е, напразно беше, след като веднъж изпрати два имейла и разговаря по телефона с тях Не съм получил отговор. Ако се чудите защо се справям с SEDCA, а не с други общества, ще ви кажа, че това общество е част от FESNAD, Федерацията на хранителните, хранителните и диетичните дружества и, докосвайки се, тъй като е моят професионален ред, не мога да го разбера: има неща, които според мен трябва да бъдат санкционирани.

Ако тази публикация ви е харесала, може да ви е интересно да се консултирате: